神田の隠れ家～焼鳥・和食Dining～
すみび わしょく だいにんぐ さいあん
炭火・和食Dining 彩庵
- 050-5815-3348 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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彩庵 和食ダイニング 料理
お店のこだわり
自家製ジャスミンプリン
数ある茶葉で試行錯誤した末に、福建省産の高級ジャスミン茶葉に生き着きました。この茶葉でしか出せない『優しい香り』と、こだわりの『なめらかな口どけ』の無添加プリン
製造方法が違います！
北海道産牛乳と新鮮卵を使用し、保存料などの添加物を一切使いません。手作りの繊細な美味しさをお楽しみ下さい。数量限定ですが、テイクアウトもできます（2個680円～）
彩庵 和食ダイニング おすすめ料理
あべどり串焼き8本盛り
当店自慢のあべどりを使用、土佐備長炭とこだわりの焼塩で焼き上げた絶品の串焼きです！
1480円
地鶏のつくね焼き
不動の人気No.1メニュー！自家製のジューシーな手ごねつくねを栄養価の高い地養卵黄に絡めてどうぞ
680円
自家製ジャスミンプリン （ご好評につきテイクアウト始めました♪2個680円～）
こだわりの自家製無添加プリン♪北海道生乳100％の濃厚な味と高級ジャスミン茶葉がほのかに香り立つなめらかプリン
390円
彩庵 和食ダイニング 料理
【岩手産あべどり 串焼き】
鮮度抜群のササミをレアー焼きにてご提供!!
縦に串打ちされた一本串。外はカリっと中は驚くほどジューシー。
ミディアムレアーでご提供!職人技が光ります!!
【築地直送 鮮魚】
豊かな甘みと磯の香りが口いっぱいに広がる生ウニ
旬物
【サラダ・冷製】
黒胡麻・白胡麻・練胡麻と揚げた鶏皮がアクセント
７種の有機野菜を使用したパルメザンチーズたっぷり濃厚サラダ
【逸品】
モモ肉とムネ肉の唐揚げは鶏本来の旨みを楽しめます
栄養価の高い地養卵を使用した贅沢なだし巻き玉子
燻製にした豆富にクリームチーズをたっぷりつけてどうぞ
彩庵人気ナンバー１メニュー。栄養価の高い地養卵黄に絡めて。
鶏の胸軟骨。サッと油で揚げ黒コショウと特製塩を振りかけた一品
モチモチ食感がたまらない米粉を使用した和食屋さんのチヂミ
富士の溶岩皿でお好みの焼き加減で召し上がっていただきます。
【お食事】
自家製ネギ味噌・醤油
絶品鶏白湯ラーメン
【甘味】
※誕生日・記念日等メッセージ入れられます
備考
- 上記以外の旬のメニューを豊富に取り揃えております。（メニューや値段は変更の場合有り）
彩庵 和食ダイニング 感想やQRコード
最終更新日：2012/06/01
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