名古屋コーチン地酒の店！
なごやこーちんとじざけ とりのいち ほんてん
名古屋コーチンと地酒 酉の市 本店
- 050-5815-5942 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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酉の市 池袋 料理
お店のこだわり
コーチン玉子の出し巻き
オーダーが入ってから焼き上げる出し巻きは正に熱々、ジューシーこれぞ正に金の玉手箱や～
コーチンももの一枚炭火焼
コーチンももを贅沢に使って備長炭で焼き上げるこれぞ正に究極の焼き物！素材の本来のお味をお楽しみ頂けます
酉の市 池袋 おすすめ料理
【〆におすすめ】究極の卵かけ御飯（お吸い物付き）
常連にも大人気の卵かけ御飯。濃厚な黄身の旨味が口の中で広がります。女性にも人気です。
550円
【女性に大人気】ささみとアボカドのタルタル
日本三大地鶏の名古屋コーチンの旨味とアボカドの濃厚さを、わさび醤油でさっぱりと頂く大人気メニュー。
900円
【日本三大地鶏】名古屋コーチンの水炊き鍋
季節に関係なく、ぜひ食べてほしい極上鍋！出汁の味に感動します。コラーゲンもたっぷりで女性にもお薦めです。
1人前2100円
酉の市 池袋 料理
【純鶏名古屋コーチン】料理の数々
コーチンももを丸ごと一本ぶつぎりに 究極の唐揚げです
究極の逸品！紀州備長炭で焼き上げ炭焼きの極み
備長炭で焼上げます。希少につき数に限りがございます！お早めに
当店は二種類の肉を使用し味の違いを楽しんで下さい
骨から外す時にせせり取るため、よく動かす所なので旨みあります
よく動かす部分なのでとてもジューシー皮をカリッと焼き上げます
コーチンの肝は臭みがなく濃厚！焼きすぎずレアに状態でご提供！
貝殻等を砕くに使う鶏の喉のにある部位で引き締まった味です。
塩・梅しそ・わさび、やっぱりヘルシーでおいしいです。
その日の仕入れにより一番の部位を厳選致します。
数々の逸品達を厳選地酒共にお楽しみ下さい
蔵直送の吟醸粕に漬け込んだお変わり多しの一品
濃厚コーチンレバーを昆布の上で焼き上げます
バゲットに白レバーを載せていただく大人の女性に大人気の一品。
当店は鶏肉だけじゃない！新鮮鮮魚のお造りも！
きしめんを使った胡麻テイストのサラダ☆
マヨネーズベースでさっぱりと‥
自家製の特製鶏味噌で季節によって内容は変わります
卵黄にからめて食べるのが旨い!!
塩ポン酢で頂く大人の味。九条葱(ねぎ)でさっぱりと♪
能登の名産品！肝も一緒に干した日本酒のアテに抜群♪
やっぱり外せないですよね
定番海老マヨにピリッとアクセント
創業以来変わらない名物！
弾力のあるぼんじりを一口サイズでたくさん頂けます。
じっくり揚げた鶏皮を熱々の内にポン酢和えました
コーチンひき肉を包み込んで懐かしく仕上げました
【温菜】
宝石箱に入れた出汁巻き玉子。あけた瞬間をお楽しみ下さい。
特製味噌で数時間煮込みました！
【食事】
〆にぜひ！常連さんにも人気の一品です
オーダーから20分程お時間を頂きます。
〆はこれで決まりの自慢の逸品
〆にさっぱり‥コーチンのダシがきいてます
あっさりさっぱりの〆物
～有馬山椒風味～
【甘味】
ブリュレ・チーズケーキ/ガトーショコラ/など
詳細はスタッフにお尋ね下さい。
コーチン玉子を使った濃厚な味
備考
- 週で変わるおすすめメニュー、コーチン料理の他、旬の産直鮮魚のお造り、焼物や旬の野菜料理も充実!!
酉の市 池袋 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/29
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