堀江の黄色い店★ベトナム料理専門店
べとなむりょうりてん ちゃおるあ
ベトナム料理店 チャオルア
- 050-5816-7053 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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チャオルア 料理
お店のこだわり
そのまんまベトナム料理
現地のコックが作るベトナム料理です。日本人の味覚でメニューを決定していません。そのベトナム人コック（南部出身：ゆえに南部の味付け）の味覚で調理しています。
ベトナム人が好む料理
日本人にはマイナーでも、ベトナム人には定番なメニューもちらほら。ブンボーフエ（ほんのり辛い汁麺）やブンチャー（混ぜ麺）はその代表です。
チャオルア おすすめ料理
バインセオ（ベトナムのお好み焼き）
お米の生地で海老や豚肉、もやしを包みパリパリに焼いています。見た目も驚きの大きさ!!
1450円
チャーカー（白身魚と香草の小鍋炒め）
ハネる油！広がる香り！首都ハノイの名物料理。ターメリックを下味にした白身魚と香草をお客様の目の前で炒めます。
1310円
サイゴンライス（肉ミンチと目玉焼きのっけごはん）
ファン続出の大人気メニュー!激辛に味付けした肉ミンチと半熟目玉焼き、生野菜をご飯と混ぜて食べるのがベトナム流!
950円
チャオルア 料理
チャオルアの名物料理
本場はハノイの有名料理です。この味は他で絶対味わえませんよ！
衝撃のパリパリ感と衝撃のビッグサイズ！必ず盛り上がる料理！
ベトナムのストリート感覚あふれる屋台料理なんです
外はカリカリ、中はもちもち。実はベトナムの祝事料理！
春巻き
ライスペーパー1枚にもこだわってます。
たっぷりの野菜で巻いて食べるヘルシーなお料理です
スープ・サラダ・野菜料理
日本でいうお味噌汁的な存在のスープです
シャキシャキの青パパイヤを付属のえびせんにのせてどうぞ
非常に珍しい食材、ハスの茎を使ったサラダです
ヌックマムはベトナムの魚醤。間違いなく美味しい！
栄養野菜の代表格、空芯菜はファン多し。
ベトナム屋台料理です。ビールのおつまみにピッタリ☆
鶏・豚
度重なるメニュー変更の中、不動の人気の10年選手です！
辛い、と思わせてとってもまろやか！フランスパンが合いますよ☆
ベトナムの角煮はココナッツジュースで煮込んだ濃厚な味
野菜で巻いて、なますと巻いて…チャオルアの人気メニューです！
レモン風味の中にほんのりとヌックマムが含まれます。
海鮮
こちらも不動の人気メニューです！
ビールのお供にぴったんこ☆
とにかく場を盛り上げてくれる料理です！気になるお味は…美味！
スパイスとココナッツが絶妙。まさにアジアの香りと味。
汁麺
ベトナムと言えば？フォー！！！
透き通るタピオカのモチモチした食感が人気です！
辛さだけでなく、深みやうまみもスープに凝縮！
あっさりヘルシー！
ほんのりとココナッツの風味があるベトナムのラーメン！
まぜまぜ…
麺とタレと具材を混ぜて…レモンを絞って…味の変化を楽しんで☆
卵とミンチと野菜を混ぜてどうぞ！
ご飯
甘辛く・柔らかく煮込んだ豚に青葱とナッツをのせて
強火でいためる程良くパラパラのあっさり味のチャーハン
ベトナム万能タレ[ヌックチャム]をかけてどうぞ！
おやつ
濃厚なコンデンスミルクと地養卵で作ったベトナムの蒸しプリン。
ココナッツミルクのたぷたぷ入ったチェー。定番です。
チーズとアボカド…。合わない訳無いですって！！
最近ベトナムでもチョコレートケーキ流行ってるんですって…
わかり易く言えばバナナの甘い天ぷらです。バニラアイスと一緒♪
豆腐を使ったヘルシーな、その上美味しいティラミス
フルーツを使ったベトナムのかき氷
白玉、タピオカ、もち米、緑豆などのミックスかき氷です
備考
- ※表示価格は税込みです※上記税込み価格にチャージ料10％別途頂いております。※香草の苦手な方は、スタッフまでお申し付け下さい。香草抜きでもお作りできます。
チャオルア 感想やQRコード
最終更新日：2012/06/01
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