茜どき 西心斎橋店 料理

つぼ八自慢の本鮪が、お酒の旨さを引き立てます。

辛子酢みそでお召し上がりいただきます。

ピクルスを和風にアレンジしました。酸味が控えめでさっぱり。

レモンとローストオニオンで味付けし、仕上げは粗挽き黒胡椒。

ふわふわ絶品手作りだし巻き玉子です。

焼き鳥・ぼんじり・砂肝・鶏皮・つくね・豚串の盛合せ。

当店自慢の『薩摩ハーブ悠然鶏』のネギ間大串です。

おくらはベーコンと非常に相性が良いです。

プチトマト・もち・えのき・おくら・アボカドのベーコン巻き。

鮮度の良いたたきビンチョウを、柚子こしょう又は天海の粗塩で。

マグロテールリングをバターと醤油で仕上げたステーキです。

彩り豊かなミモザサラダです。

ベビーリーフを使用し彩り良く仕上げています。

クリーミーなソースと紅ズワイの見た目も美味しい料理です。

カマンベール・ブルー・アーモンド入り・スモーク・クリーム

程よく揚がったにんにくチップの香りが食欲をそそります。

トマトソース・モッツァレラチーズ・生バジルのシンプルピザ

口当たりが良く、モチモチとした食感のごま豆腐です。

クリームチーズに豆乳・抹茶を加えた風味豊かな商品です。

お客様のお席で炊き上げる熱々の出来立てをご賞味下さい。

カリカリベーコンとポテトの風味がお口の中で合わさります。

ズッキーニ、茄子、赤ピーマン、黄ピーマン、ミニトマト

彩り豊かなボリューム満点の、特製サラダです。

スモークの香りが全体に付いた風味豊かな商品をオーブン焼きで。

チーズと良く合う味噌だれを使い、どなた様も楽しめる調味です。

厚切りの牛タンをシンプルに味付けしました。

圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛タンのシチューです。

４種類の魚介を使い、にんにくと唐辛子を効かせました。

ワインで風味を付け、あさりの旨味を充分に出した商品です。

焼きおにぎりにお茶漬けだしをかけてお召し上がり下さい。

女性におすすめしたいふわふわオムライスです。

甘辛く煮込まれた牛肉と玉葱の旨みたっぷりチャーハンです。

お口直しにちょっと甘いものが欲しい時におすすめです。

ワッフルと相性の良いバナナとバニラアイスにチョコレートソース

抹茶プリン、黒豆ソース、和三盆糖蜜の和風デザートです。

旬のアスパラを相性の良いバター炒めで。

ほろ苦さがお酒のアテに良く合います。

牛すじを、にんにく・唐辛子を利かせた特製タレで。

食感の良いタコを天婦羅でご賞味ください。

酢みそor生わさびでさっぱりと。

風味豊かで、さわやかな茶そばを、冷たいタレ・とろろでどうぞ。