泡盛と沖縄料理

  • 春~初夏宴会

あわもりとおきなわりょうり ぱいぬ にらいかない 

泡盛と沖縄料理 南ぬ(ぱいぬ) ニライカナイ 

TEL
050-5815-6862  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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南ぬ ぱいぬ ニライカナイ 料理

南ぬ ぱいぬ ニライカナイ おすすめ料理

南ぬ ぱいぬ ニライカナイのおすすめ料理1

沖縄直送★海ブドウ

食感がヤミツキになる海ブドウ!!沖縄料理の定番です♪新鮮なうちに直送しているので水々しさを楽しめます!

580円

南ぬ ぱいぬ ニライカナイのおすすめ料理2

絶品!ゴーヤ・チャンプル★

これを食べなきゃ始まらない!キング・オブ・チャンプル☆

780円

南ぬ ぱいぬ ニライカナイのおすすめ料理3

大東島名物!島寿司!

本日仕入れの鮮魚でお寿司を握りました。沖縄の魚に出会えるかも!?

5貫 830円

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南ぬ ぱいぬ ニライカナイ 料理

◇沖縄ブランド肉料理◇

料理メニュー写真 山原直送 ヒージャー刺(山羊刺)

本場山原でも人気の山羊肉屋さんから直送の自慢のヒージャー刺。

料理メニュー写真 石垣牛の塩ゆっけ

新鮮な牛だからできるゆっけ。自家製のラー油の相性いいさぁ~。


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◇沖縄直送 県産魚料理◇

料理メニュー写真 沖縄直送!島魚の刺身

イラブチャー、タマン、琉球スギなど珍しい魚を楽しめます。

料理メニュー写真 南大東島名物!島すし

その日の新鮮な魚をずけにしてにぎった大東島の名物島ずしです。

料理メニュー写真 沖縄県魚『グルクン』の唐揚げ

皆大好きグルクン(たかさご)唐揚、じっくり揚げて骨まで食べれる


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◇沖縄元気野菜のサラダ◇

料理メニュー写真 ゴーヤとじゃこのサラダ

夏の力。シャキシャキゴーヤを特製ドレッシングで。

料理メニュー写真 青パパイヤのタイ風フレッシュサラダ

新鮮パパイヤをソムタム風に。女性に人気です!

料理メニュー写真 んじゃなと島豆腐のサラダ(宮古味噌ドレッシング)

にがなと島豆腐を特製の宮古味噌ドレッシングであえました。

女性に人気No.1の島魚とアボガドのサラダ


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◇沖縄珍味◇

料理メニュー写真 沖縄珍味盛合せ

沖縄代表珍味海ブドウ・ジーマミ豆腐・ミミガーのお得な盛り合せ

料理メニュー写真 海ぶどう

プチプチ感がたまらない、大人気のうちな~特産の海草、上等物!

料理メニュー写真 ヒラヤーチー

人気のチヂミに似た沖縄風お好み焼き

島豆腐を泡盛と紅麹で発酵させた珍味中の珍味。

ご存知豚の耳皮です。コラーゲンたっぷりでコリコリさ~!

ピーナッツで作ったプルプル豆腐、女性に大人気!

泡盛(しま)のつまみにはコレです。

ピリ辛っ!大人気沖縄版チョリソー。

アーサ(あおさ)が入った出し巻き卵。人気!

沖縄版太もずくのもずく酢です。

さっぱいおいしい沖縄野菜のおしんこです。

あいごの稚魚の塩辛

渡嘉敷島産。マグロで作ったジャーキー。


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◇炎のチャンプル、イリチー◇

料理メニュー写真 ゴーヤチャンプル

問答無用のNo1人気。コレを食べなきゃ始まらないっ!

料理メニュー写真 フーチャンプル

沖縄車麩のチャンプル、大人気です。

料理メニュー写真 ソーミンチャンプル

沖縄ではソーメンもチャンプルしちゃいます。定番!

青パパイヤのチャンプル、隠れ人気メニューです。

ナーベラ(へちま)と豆腐の宮古みそ炒め煮。うまいっ


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◇揚げ物◇

料理メニュー写真 紅芋の天ぷら

女性に大人気!

料理メニュー写真 アーサの天ぷら

沖縄海のりアーサ(あおさ)の天ぷら。磯の香り高く驚きの美味しさ

料理メニュー写真 山原若鶏の唐揚げ(シクワーサーポン酢)

山原の大地で育った若鶏のジューシー唐揚げ!

丸々にんにくを豚バラ肉でつつんで揚げました。人気です。


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◇豚肉料理と煮物◇

料理メニュー写真 トロトロラフテー(角煮)

皮付き豚三枚肉を泡盛で一昼夜煮たトロトロラフテー。自慢の一品

料理メニュー写真 足テビチ(豚足)

コラーゲンたっぷりトロトロテビチ、美容にいいさ~

料理メニュー写真 骨付きソーキの煮付け

食べごたえあるソーキ(骨付きスペアリブ)を柔らかく煮付けました


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◇ご飯もの◇

料理メニュー写真 フレッシュサルサのタコライス

石垣黒米の上にタコスミート、フレッシュサルサが乗ってます。


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◇デザート◇

料理メニュー写真 黒糖くずもちアイス添え

大人気のくずもちとアイスのなんともいえない甘味です♪

料理メニュー写真 バナナチーズケーキ

フレッシュバナナとクリームチーズで作ったもっちり自家製ケーキ


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備考

  • お通し代としてお一人様500円頂きます。

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最終更新日:2012/05/29

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