炭火地鶏・焼鳥・旬菜料理
じどりや ひさご よこはま
地鶏や 「 ひさご 」 横浜
- 050-5816-1131 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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地鶏や ひさご 料理
お店のこだわり
徳島「阿波尾鶏」の実力
流通量日本一の国産地鶏「阿波尾鶏」は、JAS認定の国産地鶏第1号でもあります。80日に及ぶ長期育成がもたらす食感はまさに絶品。身のぷりぷり感をしっかり味わって下さい。
秘伝のたれ、塩、そして炭
系列店「旬菜やくらち」40年にも及ぶ創業からの秘伝のたれは深みが違います。塩は北海道の昆布を使用した天然塩。そして国産備長炭で職人が丁寧に1本ずつ焼きあげます。
地鶏や ひさご おすすめ料理
野菜おでん
優しい味が染みわたる…ほっと安心する逸品です。寒い季節しかない限定メニューをお楽しみください！
660円
歓送迎会けコース各種（飲み放題は＋1500円）
歓送迎会・同窓会におすすめのコース料理。自慢の地鶏はもちろん、旬野菜をふんだんに使用したお料理も楽しめます
3000円～
真鯛のカルパッチョ エスニック風
身の締まった真鯛を、ちょっぴりスパイシーなエスニック風味で。お酒がすすむ一品です。
680円
地鶏や ひさご 料理
- 【お鍋】
- 【地鶏串】国産備長炭を使用した炭火でおいしく焼き上げます。
- 【野菜串】
- 【地鶏野菜串】
- 【地鶏ささみ串】
- 【串焼盛り合せ】
- 【地鶏料理】
- 【逸品料理】
- 【揚げもの】
- 【旬菜料理】お好みの味をレギュラーとラージの2サイズでご用意
- 【仕上げ】
- 【デザート】
【お鍋】
地鶏とトマトの絶妙コラボ♪お好みでチーズを乗せても◎
1スプーンコラーゲンが効く！手羽肉追加で、効果倍増♪
冬の限定！味噌仕立て地鶏つみれ鍋。〆はラーメンで決まり！
鰹だしのあっさり塩味。地鶏と野菜の旨みが引き立ちます。
【地鶏串】国産備長炭を使用した炭火でおいしく焼き上げます。
【野菜串】
【地鶏野菜串】
【地鶏ささみ串】
【串焼盛り合せ】
地鶏野菜３本・つくね２本・砂肝・レバー・ササミ
地鶏串３本・野菜串２本
わさび・辛みそ・梅肉・一味マヨネーズ
塩・たれ・チーズ
【地鶏料理】
ゆず胡椒・黒胡椒・すだちポンの３種類からチョイス
【逸品料理】
【揚げもの】
ガーリック、甘酢あんかけ
【旬菜料理】お好みの味をレギュラーとラージの2サイズでご用意
大根→わさびドレッシング、ベーコン→イタリアンドレッシング
自家製ドレッシング
味噌マヨネーズ
【仕上げ】
醤油の香ばしい香りが◎スープに浸しても美味です。
【デザート】
備考
- メニューは季節の食材や旬のものによって変わります。
地鶏や ひさご 感想やQRコード
最終更新日：2011/12/02
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