土間土間 戸塚店 口コミ「光る物はちゃんとあります」

行ったのは	夕食	おすすめメニュー	鮪カマ焼き 手羽先焼 チャンジャ
シチュエーション	家族・子供と
使った金額	3001円～4000円/一人あたり

まぁ、至って普通の居酒屋チェーン店。。。と言った所でしょうか。

・・・とは言え、光る物はちゃんとありますよ。ご心配なく・・・

お店の雰囲気は最近の居酒屋っぽく、女性でも気兼ねなく入れる雰囲気です。
店員の方も非常に明るく、応対もしっかりしています。客側からしてみれば、非常に気持ちがよく、美味しく頂ける事が出来ます。

基本的に酒をメインに、あと肴をツマむ程度に言ったのですが、たまたま頼んだ『おすすめメニュー』３品がツボにはまってしまいました。

***鮪カマ焼き***
鮪のカマを豪快にあぶり焼きにして出してくれる逸品。正直、マグロを食べるならこの食べ方が一番だと思っています。トロだか赤身だかシラネェけど、この部分の肉が肴の中で一番美味いんよ。
とにかくトロトロ。脂の乗り具合、味わいとも、こいつに関してはチェーンだろうがなんだろうが関係なし！
行ったら是非是非ご賞味を・・

***手羽先焼***
こいつも豪快！そのもの。その辺のちんけな手羽先とは違い、スケールがでかい。
脂の乗り方もＯＫ！
串に刺さっている状態で出してくれるけど、そのまんまじゃ食べにくいので、串からはずして素手でガツガツ頬張ってご賞味ください。
そうすると指も鶏の脂まみれになりますので、その指はふきんで拭く前に、必ず一舐めしてからお拭きください。もったいないので。
ってゆーか、脂にも旨味はしっかりとありますので。

***チャンジャ***
いわゆるタラの胃袋を塩漬けにして、そいつを切り刻んで唐辛子やニンニクで漬け込んだヤツです。食感はイカよりももっとコリコリした感じです。味わい深いです。
また、ただ辛いだけではなく、ちゃんと甘みが加えられていて、チェーン店のクセにナカナカやるな・・・と思わせた、典型的な『酒のアテ』です。
酒飲みの方だけでなく、女性でもかなりイケるとおもいますので、箸休め程度でもつまんでみてください。