三河地鶏の『ヤキトリ』ダイニング
やきとりだいにんぐばーしげ
Yakitori Dining Bar しげ 住吉店
- 050-5816-8781 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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しげ 住吉店 料理
しげ 住吉店 おすすめ料理
名物・せせり串
1羽1串しかとれない貴重なお肉。「しげ」にきたらまずせせり
130円
焼き鳥各種1本100円～
朝挽きの三河鶏を紀州備長炭で焼き上げます。
100円より
しげ 住吉店 料理
【やきとり】
1羽から1本しか取れない貴重なお肉。「しげ」にきたらまずせせり
焼鳥の真髄を味わえる
ナンコツ入りつくねをふわっと仕上げました
表面はパリッと中はジューシー
刺身もおいしい肝は、フォアグラのようなとろける味わい
脂肪の少ないヘルシーなささみをミディアムレアで
弾力と肉のうまみがあり、焼とりの中でも一番おいしいと言われる
九州名産 香り豊かな柚子こしょう
絶妙な焼き加減です
【串アラカルト】
甘い薩摩芋に蜂蜜とバターでどうぞ
【朝挽き地鶏のお刺身】
仕入れの状況により赤肝になる場合がございます
炭火炙りの香ばしいお刺身
ヘルシーで女性向けのお刺身です
【揚げ物＆焼き物】
さっくり衣に天然塩でお召し上がり下さい
最高のおつまみです、甘辛醤油味
手作りのタルタルが決め手です
オーダー毎に焼き上げます
旨い明太子を炭火でさっと炙ります
【サラダ】
女性に一番おすすめのサラダです
特製胡麻ドレッシングてどうぞ
サラダの王道。ワインと合わせるとお洒落
【お食事】
炭焼きもも肉を使ったおすすめのどんぶり
定番の親子丼に三河鶏のもも肉を使用
鶏がらスープの豚骨醤油味
【デザート】
チョコレートソースをトッピング
濃厚なコーチン玉子を使った贅沢なプリン
抹茶と白玉、よく合います
しげ 住吉店 感想やQRコード
最終更新日：2011/10/27
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