☆名古屋コーチンといえば『鳥開』☆
鳥開 総本店 料理
お店のこだわり
3年連続★最高金賞受賞!!
2010年~3年連続で、日本唐揚協会開催の『からあげグランプリ“日本で一番うまい手羽先部門”』で、鳥開が最高金賞(日本一)を受賞!!河村市長の推薦も頂いてます!!
名古屋コーチン手羽先唐揚
日本三大地鶏の名古屋コーチン。中でも純系で出産前の雌鶏のみの仕入れにこだわっています。出産前の雌鶏は、肉質が柔らかく濃厚なコク・旨味で鶏肉好きにはたまりません!!
鳥開 総本店 おすすめ料理
名古屋コーチン親子丼
〆も贅沢に名古屋コーチンを使用!玉子はふわふわとろとろ!出汁と絡んで絶品です◎
1200円
出汁まき玉子
熱々のふわふわに仕上げました!!だしがきいた人気の一品★
560円
本場熊本産 馬刺し
国内では珍しい純国産の新鮮な馬刺しは、本場熊本まで足を運び仕入れたもの。食べて頂けばわかる本物の味です!!
店舗により異なります
鳥開 総本店 料理
看板メニュー!
秘伝のタレと塩で。
名古屋名物!!たっぷりみそ!
串焼
揚げ
野菜
たっぷりの野菜と鶏肉に温泉玉子を添えた総本店サラダ
イチ押し!!
これは旨い!!
肴
〆
甘味
鳥開 総本店 感想やQRコード
最終更新日:2012/05/15








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