隠れ家和食

かくれがわしょくあほぼんじなごや

隠れ家和食 あほぼん寺 名古屋

TEL
050-5831-0558  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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あほぼん寺 名古屋 料理

お店のこだわり

全て手造りにこだわります

和の職人による本格和食をリーズナブルに、そして全て手造りで。冷凍食品を一切使わない本当の味をご賞味ください。

デザートにもこだわりを。

アイスクリームや白玉等もちろん自家製。和菓子の職人が織りなす甘味の世界を是非、ご堪能ください。

あほぼん寺 名古屋 おすすめ料理

あほぼん寺 名古屋のおすすめ料理1

豚肉三種食べくらべ

日本各地のご当地食材を、贅沢に食べくらべ!本日の内容、産地はお尋ねください。

760円

あほぼん寺 名古屋のおすすめ料理2

こだわり有機野菜のお造り

季節の旬の有機野菜を素材そのものの味が堪能できるお造りです。

680円

あほぼん寺 名古屋のおすすめ料理3

茶坊主の巻物

しっとりした生地と生クリームが相性◎抹茶の濃厚な風味を味わって。他、和食職人による手作り和スイーツ多数。

550円

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あほぼん寺 名古屋 料理

【豆腐】

料理メニュー写真 揚げ出し豆腐

一口サイズのコロコロとした揚げ出し豆腐です。

料理メニュー写真 和尚の手作り本にがり豆腐

なめらかな本にがり豆腐を是非お召し上がり下さい。

料理メニュー写真 変わり奴

細かく刻んだ五種類の野菜を薬味として豆腐と混ぜて召し上がれ。

チーズが入ることにより、濃厚でクリーミィに仕上がっています。

女性客人気料理第1位!

一口サイズに仕上げた鮪とアボカドにチーズフォンデュを掛けて。


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【一品】

料理メニュー写真 手羽先の唐揚げ

秘伝のタレで仕上げた絶品手羽先!おすすめの一品!

料理メニュー写真 昔ながらのお芋さんコロッケ

お母さんの優しい味を思い出してください。

料理メニュー写真 いたずら坊主

明太子とチーズの入った明石焼き風だし巻き玉子。

本場九州明太子とチーズを豚肉に包んで串カツに。

黄身が白い玉子《ホワイトドルチェ》をふんわりと焼き上げました

もちもちとした食感の蓮根餅を醤油で香ばしく焼き上げました。


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【国産地鶏】

料理メニュー写真 鶏のつくね 

肉の旨味がぎゅっと詰まった鶏のつくねです。

料理メニュー写真 鶏の椒塩香味野菜焼き

塩・胡椒で焼き、香味野菜がからまった絶品。

料理メニュー写真 鶏の念仏揚げ

国産鶏の竜田揚げ。定番人気の一品。


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【魚】

料理メニュー写真 京のお造り 3種盛り/5種盛り

その日の新鮮なネタを市場より直送。

料理メニュー写真 板長厳選 鮮魚かま塩焼き

ブリ・サーモン・鯛。数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

料理メニュー写真 鮪のほほ肉唐揚げ

鮪のほっぺたを特製タレに漬け揚げました。希少のためお早めに。

マグロを炙り、本来の甘み・旨みが「絶品」です。


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【ご飯】

料理メニュー写真 きしめんキムチカルボナーラ仕立て

和洋中のコラボレーション!!

料理メニュー写真 お茶漬けサラサラ あほぼん寺

うめ・しゃけ・塩昆布からお選び下さい。

料理メニュー写真 昔ながらの田舎おにぎり(味噌汁・香物付)

明太子・しゃけ・おか・高菜・ゆかり・梅から3個お選び下さい。

炒ったじゃこにしそと山椒の風味が絶品です。

サーモン・ブリ・マグロ

旬の選りすぐり握り寿司三貫盛りです。


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【野菜】

料理メニュー写真 こだわり有機野菜のお造り

季節の旬の有機野菜を堪能できるお造りです。

料理メニュー写真 プルコギ風スタミナサラダ

韓国風、豚の焼肉をサラダ仕立てにしました。

料理メニュー写真 人気のサラダ三種盛り合わせ

人気のサラダをよくばりに三種盛り合わせ。


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【甘味】

料理メニュー写真 アイスみるくれーぷ三重の塔

何層も重ねたクレープの間にキャラメルクリーム等を挟みました。

料理メニュー写真 白玉とうふのツルツル和尚

料理メニュー写真 牛乳ロール数珠みたらし添え

ミルク感たっぷりの特製牛乳ロールにみたらし団子を添えました。


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【旬メニュー】季節折々の旬の素材を活かしたその時々しか食せない旬の味覚。

言わずと知れた冬の定番料理

マリネ風に仕上げた鱈に、さらにチーズを乗せ焼き上げた一品

旬の素材を使った天婦羅。

女性に嬉しいコラーゲンいっぱいの旨辛鍋

当店自慢の手作り豆腐です


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【特選メニュー】板長がお勧めする素材を吟味した月替わりのお料理。

栄養満点なトマトの甘味が引き出ちます。

リコピンとコラーゲンたっぷりのゼリー。女性に嬉しいサラダです

北海道でお馴染じゃがバターに塩辛を乗せてみました。

名古屋名物きしめんを肉味噌たっぷりジャージャー麺風に。


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備考

  • 上記以外のメニューも、たくさんあります。表示価格は消費税込みとなっております。

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最終更新日:2012/02/15

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