曙崎漁港 料理

海老料理は実は当店の大得意料理！海鮮専門ですから当たり前です

はそうそうお目に掛かれないのでは？飲み放題ですよ！他も凄い！

もって帰れますか？という人が続出なんです！皆さん大好きな貝飯

玉子がまさに最高のハーモニー！ウニ和風リゾットと交換できます

味ですよね！旨いんです！山葵と醤油をかけてどうぞ至福の味を！

当店の刺身の盛りには、ツマがありません！見てくれより中身です

鮪料理［本鮪カマ］

まさに絶品！鉄鍋にスープが残って来ません！

ルートがあるから仕入れられる一品！

何時のコースにも必ず入るまさしく当店の定番料理！お土産OK！

刺身

漁師が一番好んで食べる場所知ってます？それはココ胴体なんです

いわゆるプロでなければ出せない味で、高級料理店で巡り合える味

刺身

普通のお店なら絶対無理をやっちゃうのです！

刺身

串物

串物

函館噴火湾産の真イカを甘辛で焼いてます！縁日で食べたあの味！

旨いに決まっているのです！当店、実は洋食も激ウマなのです！

魚

やさい

魚

海老でも蟹でもそうですが、手を加えたり素材のままで出したり！

やさい

鮭

やさい

やさい

串物

お店で捌くことも多いです！

赤兎馬に梅酒があるの知ってました？景虎にも八海山にもあります

それ以上のお酒もわんさかおいてあるのです！この写真全部飲み放

これまた稀少！開いていないホッケを売る居酒屋さんはありません

コースにはいろいろな魚介と野菜料理が出ます！相性が合うのです

生きた貝をそのまま調理！不味いわけ無いですよネ！

砂肝はコリっとしていると思う！プロは柔らかくしちゃうんです！

ゲリラ的にコースに、これまたバンバン入れて食べて戴きますよ！

焼いてもも身が硬くなりません！たっぷりと脂が乗って旨いの一言

プロが作ると何でこんなに美味しいんだろう？という良い例です！

部位によってカマ、天トロ、中落ち、腹等、大満足させて戴きます

さて、はっきり言って極上鰻に勝るとも劣りません！これは旨い！

島根は一宮酒造の清酒をベースにした濁り梅酒です。旨いんです！

あります！では無くて、そのほとんどがプレミア酒で飲み放題な所

旨いんです！素材は勿論！味付け調理法、すべてまさしくプロです