アマポーラ Amapola ルミネ 横浜店 料理

スペインでも高級素材として扱われている生ハムです。

スペインを代表する羊のチーズです

世界一と言われる肉厚で上品な味わいのアンチョビを焼野菜と共に

半生に焼いたホタテと甘酸っぱい豆のサラダ。

海老、ヤリイカ、帆立、タコ、ツブ貝、豪華海の幸。

おすすめメニュー

牛の胃をとろけるくらい柔らかく煮た濃厚なタパス。

おすすめメニュー

シェフおすすめ

お替りできます

おすすめメニュー

シェフおすすめ

スペイン産の太くて甘いホワイトアスパラガスをアリオリソースで

イベリコ豚100g・牛フィレ肉100g・仔羊肉2本の盛り合わせ

海の幸のうまみがたっぷりのアマポーラ自慢の一品です。

じっくりローストする事で旨味が凝縮された美味しさを味わえます

シェフ自慢の一皿

魚貝類をふんだんに使った定番のパエリア

シェフおすすめ

※コースでお選びの場合＋500円

※コースでお選びの場合＋200円

しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ、マッシュルーム等栄養たっぷり♪

上記のパエリアからお好きな組み合わせでどうぞ。(一部除外あり)