牛角 船橋店 料理

擦りゴマと生ニンニクの香りで肉の旨みをさらに引き出す！

肉と脂の旨みが織りなす志向の味！

スタートはやっぱりコレ！

タン芯という霜降りの部分だけを贅沢にスライス。カリッと柔らか

ザブトンとは肩ロースの一部でサシがきめ細かい高級部位

黒毛和牛の7つの部位を折りまぜてお届けします

ハチミツをよく混ぜて。甘やわらか～い！

創業以来、100万皿突破!!【タレ・塩ダレ・味噌ダレ・にんにく】

まるでステーキ!肉厚ジューシー☆【塩バター・味噌にんにく】

手切りになって登場！溢れ出す肉汁が止まらないっ！

脂がじゅわ～ッとうまい！【塩ダレ・味噌ダレ】

一番目の胃。サクサク食感！【ミノだけの特別自家製味噌ダレ】

角が立つ旨さ。よく炙ってお召し上がり下さい。

ぷりぷりジューシー♪【塩ダレ・味噌ダレ】

サラダ菜を昆布と玉ねぎの旨みを加えた自家製和風ドレッシングで

定番！おこげが美味

牛骨とテールを28時間煮込みました。コラーゲンたっぷり！

牛角×せたが屋×大ふく屋のコラボラーメン！

チャーシューは七輪で炙って召し上がれ！

牛角デザートの定番♪

ひんやりアイスにアツアツの紅芋ペースト

さっぱりマッコリ仕立て。大人用です♪

濃厚豆乳＆西京白味噌＆国産牛のあまみ！ピリ辛だけどほっとする