北海道直送の魚介 刺身・炉端焼・寿司
はこだていちば かんざぶろう まちだてん
函館市場 函三郎-KANZABURO- 町田店
- 050-5816-2054 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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函館市場 函三郎 KANZABURO 町田店 料理
お店のこだわり
十勝牛と野菜の陶板蒸し鍋
「蒸し鍋」は油を一切使わないので、とてもヘルシーです。特製のジンギスカンソースで召し上がって下さい！
海鮮ちらし丼
贅沢に海鮮を使った丼ぶりです♪最後のしめに！
函館市場 函三郎 KANZABURO 町田店 おすすめ料理
踊る！活イカ姿造り
店内入り口にある活け簀（いけす）にはイカが元気に泳いでいます！新鮮なイカの美味しさを是非ご賞味下さい
2993円
釧路 鶏もも一枚ザンギ
釧路発祥の特製ダレに漬けた、ジューシーな唐揚げです☆
714円
大漁朝市！漁火盛り
お刺身の盛り合わせは、地元北海道から直送品！鮮度が違います♪
2363円
函館市場 函三郎 KANZABURO 町田店 料理
《大漁朝市》
活け簀からさばく新鮮なイカです
４～６人前
3～5人前
2～3人前
お客様の目の前で炙らせて頂きます！
《北海道のご馳走！蟹》
カニのツウの中では一番旨いと言われている蟹です
独特な甘味と上品な味わい！
カニ味噌が一番旨いのはやっぱり毛ガニ！
カニの王様！身もたっぷり！タラバ盛り！
《炉端焼き》
身も厚くしまっていて、脂ものった特大ホッケ！
たっぷりの脂には上品な甘みがあります！
甘味のある肉厚の帆立を相性バツグンのバター醤油で焼きます！
肉厚の美味しいするめいかを肝ごと丸焼きしちゃいます！
ハラスは脂が多く塩焼きにすると絶品！
プリプリな鶏もも肉のデッカイ串焼き
いろんな鳥もつを一つの串で楽しめちゃう
《函三郎の逸品》
特製の醤油ダレで焼き上げる定番料理！美味しいですよ
真イカの柔らかい部分だけを使ったふんわりシュウマイ
釧路発祥の特製ダレに漬け込んだジューシーな唐揚げ
炭火で香ばしく焼いて、北海道風に仕上げました
自家製和風ダレでパリッと仕上げました
塩辛とバターとジャガ芋は相性バツグン！
《とりあえず》
北海道の美味しい珍味盛り！お酒の肴に
函館朝市の名物！イカ肝の味噌漬けルイベです
手間ひまかけた、手造り醤油漬け
磯の香りとハヤの旨味が最高！お酒の肴に！
《サラダ》
自家製バーニャカウダソースで召し上がって下さい
札幌で大人気のサラダです！
《お鍋》
花咲き蟹独特の濃厚な身と味噌は絶品！美味しいですよ～
昆布だしと白味噌に北海道の旨いもんと鮭を入れて煮込みます
蒸し鍋は油を使わないからヘルシーです。
ホエー豚はとても柔らかく脂身がアッサリとしてジューシー！
《腹ごしらえ》
贅沢に海鮮を使った丼ぶりです！最後の〆に！
羅臼産の美味しい鮭を使いました
イカはやわらかく、昔ながらの味がごはんまで染み込んでいます
おまかせ寿司六貫盛り
おまかせ寿司六貫盛り
《デザート》
ミルクがたっぷり自家製プリン
女性にオススメ！フルーツたっぷりのデザートです
函館市場 函三郎 KANZABURO 町田店 感想やQRコード
最終更新日：2012/02/24
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