現地の方も認める本場の沖縄料理！
ちゅらかじ なごやしんさかえてん
美ら風 ちゅらかじ 名古屋新栄店
- 050-5816-8630 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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美ら風 新栄店 料理
美ら風 新栄店 おすすめ料理
ゴーヤチャンプル
525円
石焼タコライス
525円
沖縄そば
525円
美ら風 新栄店 料理
【とりあえず】
ボイル豚耳スライスのゴマ和えピーナッツ風味
島豆腐を乾燥させ泡盛、米、麹につけて寝かせたもの
沖縄版エシャロット
海のキャビア
豚の顔の皮（スモーク）をポン酢で和えたもの。
ピーナッツの豆腐
島豆腐の田楽
イカを墨で和えた塩辛を島豆腐にのせたもの。
【サラダ】
ゴーヤチップスをのせたジャンボサイズのサラダ（2～3人前）
沖縄産の海鮮をふんだんに使ったヘルシーサラダ
落花生で作った豆腐と紅芋ポテトサラダを添えた沖縄風サラダ
【煮物・蒸し物】
豚の角煮
やわらかくした豚足
へちまの味噌煮（ブシーとは味噌煮のこと）
【刺身】
青ブダイ
【チャンプルー・イリチー】
ソーメンとツナと野菜のチャンプルー。お母さんの定番。
からし菜の炒め物
味噌汁の麩を炒めたチャンプルー。意外なほど絶品。
【天ぷらと揚げ物】
沖縄産ゴーヤの天ぷら
沖縄産グルクン（タカサゴの仲間）の唐揚げ
【そば】
豚三枚肉の煮込みをのせたそば。
沖縄そばの中でも、特に人気のそば。
【ご飯物】
タコスの具をご飯にのせたもの。
【デザート】
沖縄限定のサトウキビ（黒糖）アイスクリーム
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美ら風 新栄店 感想やQRコード
最終更新日：2011/07/15
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