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【焼庵】厳選炭火焼コース
全国各地から仕入れた厳選食材を知る人ぞ知る料理人“宮本優”が美味しく仕上げます。
2800円～
炭火焼料理＆焼酎BAR
すみびやきあんどしょうちゅうばー しょうあん
炭火焼＆焼酎BAR 焼庵
- 050-5816-7031 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
金目鯛の一夜干し
沼津から直送した鮮度抜群のお魚は一夜干しにして味が凝縮！しっかりした味わいをお楽しみください。
こだわりの炭自＆家製米
炭火焼であぶった食材は、香りが食欲がそそり、また能勢産の無農薬米は釜で炊き上げるから味は格別です。
TV・雑誌で話題の産直素材
知る人ぞ知る料理人“宮本優”が全国各地から仕入れた食材を美味しくご提供。格別の味をお楽しみください。
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
こだわりの釜めし
無農薬米をこだわりの釜で炊き上げます。お米もさることながら、旬の食材との相性が格別に旨い！
時価
海の幸・金目鯛
店主自ら現地に足を運んで仕入れを決める、山海の幸。沼津産トロさばや、佐田岬の一夜干しなどを目の前の七輪で☆
1000円
トロ さば
850円
ロース
900円
特選和牛フィレ
1500円
霜降厚切牛タン
1200円
おくら
450円
こだわりの炭火
炭火でじっくり焼いた炭焼き料理や銀シャリは格別の味！他では味わえない風味と香りをお楽しみください。
季節の旬を集めました
春夏秋冬、それぞれの季節に１番美味しいものを集めました！
大人が行きたくなる隠れ家空間。初めて来たとは思えない懐かしさが。粋な店主のきめ細やかなサービスも嬉しい。
店内奥の座敷席はすべて掘りごたつ。少人数の宴会スペースとして最適
大人の隠れ家的空間。階段を降りると、さすらいの料理人が奏でる最高のおもてなしが…。
カウンター
2名様
全国各地の焼酎・梅酒がたくさん
カウンター
2名様
落ち着いたカウンター席
掘りごたつ
4名様
掘りごたつ席も完備
個室
20名様
階段を下りると…
個室
20名様
道頓堀に佇む隠れ家
元気なスタッフがお待ちしております！
幻の本ししゃも！味が格別！
ハマチお造りは季節の旬
真心こめたサービスを…
美味しいビールをおつぎします！
道頓堀に佇む隠れ家 B1
まさに大人の隠れ家と呼ぶにふさわしいお店。西道頓堀を四ツ橋にまっすぐ…四ツ橋筋手前の左手B1に美味しい焼酎とほどよい炭火料理をご用意しました。
落ち着いた空間を演出
カウンターでゆったりデートや掘りごたつ席での飲み会など周りが気にならないくらいのほどよい空間をイメージしました。
こだわりの米
直営農家からの米は格別の旨さ…。きっとご満足いただけるはず！炭で釜でご注文が入ってからゆっくり炊き上げます・・・
熱燗にもこだわりが
ちょっとした工夫が嬉しい。特別な箱に入った熱燗は香りもごちそうです。
焼庵 しょうあん 詳細情報
基本情報
| 店名 | 炭火焼＆焼酎BAR 焼庵 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区道頓堀２－５－１５ ホテルコンチネントヴィジューB１ |
| 電話 |
050-5816-7031 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 18:00～翌2:00(LO1:00) |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 無 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3200円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､アメックス､DC､DINERS､JCB､UFJ､iD |
| 料金備考 | お通し代 350円 |
お席・設備
| 総席数 | 16席(16席(カウンター8席 座敷8席)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 18人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | ※3名様以上はご予約下さい。 |
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焼庵 しょうあん 口コミ（3件）> もっと見る
七輪で焼く!
投稿日 ： 2010/08/09
肉、海鮮とそれぞれのジャンルが結構豊富に揃っており
それらを七輪で焼けるというのが非常に良い！
既に焼かれているモノより自分で焼くというのにはまりそうなお店です。
やまもとーさん（20代前半／男性）
トロさばやな
投稿日 ： 2009/11/15
一言、美味かった あんなに美味い一夜干しは初めてでした 特に、トロさばまさばが美味かった 脂ののり、身の軟らかいこと 一度食べログてもらいたい一品ですね 一品も美味しいんですよ 食べた…つづきを読む
昭和さん（30代後半／男性）
関連ブログの口コミ情報
投稿日 ： 2006/09/30
炭火焼焼酎BAR 大阪市中央区道頓堀2-5-15 野菜で焼いて食べる。 金目鯛焼き!これ最高!!(o▽)o 5千円くらい。 2006.09.12 写・・・
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