串亭食通の隠れ家からのメッセージ/グルメ・クーポンのホットペッパー

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串亭食通の隠れ家からのメッセージ・お知らせ一覧

串亭食通の隠れ家

今日、久しぶりに「徳島県産　特大岩ガキ」が入荷しました！！　手を広げた時よりも、大きい程のサイズなんですョ★　身もプリップリ♪♪　期間限定の一品です！！　是非、ご賞味くださ～い♪♪
22時間前
今日から６月ですね！！６月と言えば、鮎の解禁！！　初夏を代表とする魚といっても過言ではない程♪　早速、これから焼きま～す★
2012/06/01 15:57
わたくし戸澤、ゴールデンウィークの代休として先週末より長期休養を致しておりました★　買い物をして３食とも、手作りの料理をしましたョ♪　充電完了★今日からまた、バリバリ働きま～す♪♪
2012/05/31 13:40
今日は、まだまだ個室が空いています！！　本日の予約は少ないけど、魚はいっぱい仕入れました♪　メジマグロ、生ホタルイカ・イサキ・とび魚などなど★　お待ちしてま～す！！
2012/05/24 17:39
余った独活（うど）と鶏肉があったので、きんぴらを作りました♪　大根の葉っぱもあったので、こちらも鶏肉と一緒に炊きました～♪　ご飯のお共にしようと思います★
2012/05/22 17:34
今日は16：00から宴会が入っていて、もうすぐスタートしそうです！！　頑張らなきゃ★
2012/05/21 16:17
おかげさまで本日の空席は、カウンターの7席のみとなっています！！　今日も鮮魚の仕入れを沢山しました！！生タコ・メジマグロ・かます・鰹・ミル貝などなど★　お待ち致しておりま～す♪♪
2012/05/19 18:22
今日は、目まぐるしいほどの忙しさ！！昨日も承った出前も、本日も頼まれています★　今日はノンストップでの仕事。白目をむかない程度に頑張りま～す（笑）
2012/05/18 10:51
これから御近所のスナックに出前を届けに出発です！！　刺身の盛り合わせ・串焼きの盛り合わせ・揚げ物盛り合わせ・細巻き寿司の盛り合わせ★　約20人前です♪
2012/05/17 17:00
今日は魚介類を、た～くさん仕入れました♪生の桜海老・特大蛤・甘海老・しま海老・ほっけ・のどぐろ・やりいか・すみいか★ツイッターを見たと言ってご来店頂ければ、大特価でご提供致します♪
2012/05/16 17:27
今日のランチは初めて、とあるホテルでバイキングをしてきました♪　が、しかし！！病み上がりなのか、年齢的なものなのか、昔に比べて沢山は食べれませんでした・・・。　残念・・・。
2012/05/15 16:08
私、料理長という立場にありながら喉の風邪をひいていまい、昨日・一昨日と全く声が出ず、お客様に適切な対応をとることが出来ませんでした。すみません。良くなったので、もう一度頑張ります★
2012/05/14 14:09
今日も有り難いことに、御予約でいっぱいです♪　只今、宴会で提供する竹の子をたくさん焼いています！！　　あっ、カウンターはまだ空いていますョ★お待ちしてます！！
2012/05/12 17:37
今日は金曜日とあって、たくさんのご予約を頂いています♪それに伴って、仕込みもいっぱい！！　宴会料理の準備だったり、フリーのオーダー用の準備、先付けを作ったりと、目がグルグル・・・。
2012/05/11 16:40
先程から雷がゴロゴロ鳴っていて、ちょっと怖いですね・・・。でも、お店は元気に営業しています★　今日は、コゴミの胡麻和えを作って先付けにしようと思います♪
2012/05/10 16:12
先程、八王子市食育サポーターの定例会に出席してきました！！　今年度の食育活動などについて話し合いが行われました。　　皆さん、「はちおうじ食育ネット」を一度ご覧になってみて下さい★
2012/05/08 12:54
無事に連休中の仕事を終えましたが安堵している暇もなく、明日はホットペッパーの撮影です！！　6月のコース料理を撮るので、鮎などの食材を揃えなきゃ★
2012/05/07 17:06
ゴールデンウィークも、いよいよ最終日となりましたが、今日も17:00から予約が入っています！！他の予約も早々からのご来店なのでスタートから気合いが入ります！！
2012/05/06 16:36
ポッカポカのイイ天気の日は、生ビールやハイボールが飲みたくなりませんか？？？　串亭では、明日まで生ビールが半額＆ハイボールが半額以下でご提供させて頂きます！！お待ちしていま～す♪
2012/05/05 17:00
ゴールデンウィークキャンペーンとして、6日（日）まで角ハイボール￥550円が、なっなんと半額以下の￥250円（何杯飲んでも★）でご提供致します！！　是非、ご来店下さい♪
2012/05/04 17:11