2022/07/08 更新 A resturangel Kobekan 神戸館 錦通店 料理
料理のこだわり
“味”だけではなく、素材にもこだわった料理の数々
世界で初めて世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスにて取得した「天使の海老」を使ったおすすめ料理。「天使の海老と帆立のアメリケーヌクリーム和え」。南太平洋の楽園“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアの美しい安全な海水で育った天使の海老は、臭みがなく、海老本来の旨味と甘みが堪能できます。
女性に大人気☆料理長自慢のデザートの数々
人気の「フレンチトースト」や「パンケーキ」などが５００円（税込）ワンコインでお召し上がりいただけます。料理長自慢のデザートは全部でなんと１０種類以上！！どれにしようか迷っちゃいます♪お食事だけでなくCAFEとしてご休憩などにもご利用いただけます。お友達同士でいくつも注文していただいて、みんなで取り分けてお召がり下さい。
A resturangel Kobekan 神戸館 錦通店 おすすめ料理
かぼちゃのクリームグラタン フォンデュ風
オーナー自らが考案の言わずと知れた「神戸館人気Ｎｏ.１メニュー」☆女の子の大好きな、かぼちゃの中身をくりぬいて、そこにたっぷりのクリームソースを入れて、オーブンでかぼちゃが柔らかくなるまでじっくりと時間をかけて焼き上げました。お好みでバケットをソースに付けてフォンデュ風にしてお召し上がりください♪
792円（税込）
国産赤鶏もも肉とフォアグラの包み焼き
熊本産の赤鶏はとってもジューシィー♪紙包み焼きにすることでお肉とフォアグラがふっくらと仕上がり、野菜の旨味が染み出てとっても美味しくなります。包んだ紙を開いた瞬間、湯気や香りが立ち込め、幸せな瞬間が訪れる一品です。
1,144円（税込）
「旬」を取り入れたコース料理＋飲み放題付の宴会コースメニュー
料理長が季節に合わせて考案した宴会コースメニューはボリュームもたっぷり大満足♪お客様のご要望やご予算などもご相談させていただけます♪お料理の他にデザート盛合せの付いた「女子会コース」や、メッセージ付ケーキの付いた「記念日コース」などもオススメです！！
飲放付3500円(税込)～
A resturangel Kobekan 神戸館 錦通店 料理
- 【SALAD】
- 【SOUP】
- 【APPETIZERS】
- 【PIZZA】
- 【PASTA】
- 【HOT SAND】
- 【MAIN DISHES】
- 【RICE DISHES】
- 【SET MEAL】
- 【RICE & BREAD】
- 【DESSERT】
【SALAD】
さっぱりしゃきしゃきの和風サラダ！！ノンアイル青じそドレッシングでどうぞ☆
今や定番！ベストマッチの組み合わせ！盛り付けもキュート♪
しゃきしゃき野菜とサーモンの入ったヘルシーな“ライスサラダ”です！
ボリュームあります！！！食事としても◎シェアにもプッタリ♪
【SOUP】
定番スープ！たっぷりクルトンも添えて♪
ほんのり甘いやさしい味わい♪
じっくり煮込んだ野菜のうま味たっぷりのトマトスープです！！
【APPETIZERS】
北海道産ポテトニョッキはモッチモチです♪ピリ辛明太子ソースが良く合います！！！
ワインのおつまみとしてもおすすめです！
フレンチトーストにモッツァレラチーズを挟んで♪しみ込むアンチョビソースと相性バツグン！！
たまにつまみたくなるおつまみの定番！
ひと口サイズのカマンベールチーズをフライにして♪『カリッ！とろ～り』の食感を味わってください♪
じっくり旨みを引き出した野菜のトマト煮はやさしい味わいです♪
たっぷりチーズとお餅がとろけます♪スタッフイチ押し！！
ぷりっぷりのソーセージをアッツアツの鉄板スタイルでどうぞ♪
栄養たっぷり♪オイルまでおいしいです♪
丸ごと1個使います！ブロッコリーやプチトマトをからめて食べてください♪
ぷりっぷり海老とホタテの串焼きです！特製スパイスとレモンで☆
タイプ別のおすすめを4種盛り合わせました！！ワインと一緒に♪
ニューカレドニア産のぷりぷり海老をオイル煮に♪バケットにのせてもおいしいです☆
【PIZZA】
ぷっくりお餅がチーズとからまる～♪
トマトとバジルを使ったシンプルPIZZAです！！
北海道の生ハムを使用したPIZZAです！！
ミラノ風にアレンジ♪真ん中のたまごをからめてどうぞ♪
しっとりポテトとチキンの相性がバツグンです☆
海老、浅利などシーフードたっぷり♪ピリ辛スパイスが味の決め手！！
さっぱりサラダとあっつあつの生地がベストマッチ！！バジルソースがポイントです☆
ピリ辛ソーセージとじっくり炒めた玉ねぎがポイント♪お酒のおつまみとしても◎
チーズ好きにはたまらない♪色々なチーズを一度に味わえるよくばりPIZZA！！
カロリーなんて考えないで！！ふわっとろっ♪甘々♪
【PASTA】
塩っけと甘みが絶妙なクリームソースにもっちもちニョッキを合わせて♪
ぷりぷりともちもち♪おつまみにもどうぞ！！
生クリームたっぷりの定番スパゲッティです！！
ぷちぷち食感が楽しい♪小柱がいい仕事しています！
ベーコンと炒めた野菜の旨味がたっぷり入ったスパゲッティです！
粗挽きミートソースが『とろ～っ』ととろけるチーズとからまる～♪
女性に大人気！！ほっくほく♪とろ～り♪かぼちゃたっぷり！！温泉たまごをからめてカルボナーラ風にしても◎
イカとトマトと浅利を入れて、バジルの香りがアクセントの定番スパゲッティ！
パスタにからまるツナときのこが抜群の相性！
ガーリックと唐辛子のオイルベース！シンプルが1番美味しい♪
スタッフもみんな大好き♪
トマトのフレッシュ感とバジルの風味がポイント☆
ぷちぷちの食感が楽しい♪大葉と海苔をからめてどうぞ！！
シーフード好きにはたまらない♪海老うあホタテ、浅利など具だくさんスパゲッティです！！
スタッフイチ押し！サーモンときのこの旨味がギュッとつまったクリームスパゲッティです♪
まろやかなトマトクリームソースにぷりっとした海老とほうれん草を加えて彩り鮮やかに仕上げました！
【HOT SAND】
辛すぎないマイルドなカレーはどなたにもおすすめです♪
定番の組み合わせ！迷ったらコレ♪
ベーコンのコクと旨味とふわふわ玉子がおいしいホットサンドです！
はち蜜をぬったパン生地にいろいろな味わいのチーズをサンド！チーズ好きにおすすめの一品です♪
【MAIN DISHES】
神戸館人気No.1☆じっくり焼いたかぼちゃと特製クリームソースを合わせてグラタンに♪お好みでバケットをソースにつけて、フォンデュ風にしても◎！！
季節のおすすめ鮮魚をシンプルに焼きあげます！OPEN時から人気の岩のりクリームソースを是非味わってみて下さい☆
あぶら身ののった国産牛のみを使用した特製ハンバーグです！！
2日間かけてじっくり煮込んだ牛肉が口の中でほろほろっととろけます♪赤ワイン風味が大人の味わい！！
ねっとりとしたゼラチン質が濃厚な味わい！まさにメインディッシュにピッタリ♪
フレンチの定番を神戸館スタイルで♪上品でコクのある海老のソースが絶妙な味わい♪
国産赤鶏はとってもジューシー♪フォアグラとの相性もGOOD！！包みを開けた瞬間の香りがたまりません♪
牛テールのうま味と自家製の出汁で仕上げた、他には無い！！神戸館錦通店オリジナルの一品です☆
【RICE DISHES】
玉子の上にチーズをのせた鉄板スタイル！！あっさりとしたトマトソースでどうぞ☆
特製デミグラスソースで仕上げたオムライスです！！熱々の鉄板スタイルでどうぞ☆
小梅のカリカリとじゃこの風味が香ばしい♪
カレー風味のピラフに玉子とホワイトソース♪全部のっけ☆
スパイス香るキーマカレーに目玉焼きをトッピング♪
しゃきしゃきレタスとちょこっとピリ辛タコミートに、トロ～ッととろけるチーズをかけて♪お好みで目玉焼きをくずして２度楽しめます♪
【SET MEAL】
お料理と一緒に『ぷちサラダ』が付きます☆
お料理と一緒に『ぷちサラダ』＆『カップスープ』が付きます☆（・コーンスープ・パンプキンスープ・ミネストローネよりお選び下さい）
【RICE & BREAD】
ほんのりミルクの甘味がGood♪／胚芽の素朴な味わい♪
神戸館では、全ての料理のお米に『国産米』を使用しています！！
糖質をおさえたい方♪ヘルシーで栄養バッチリです♪
【DESSERT】
スタッフイチ押し！ハードタイプのどっしりとしたショコラケーキ♪
しっとりとクリーミーな味わい♪
三温糖の上品な甘みがかぼちゃとベストマッチ♪
シェフ自慢のふわふわの口どけが幸せなシフォンケーキです♪
生地に抹茶をン練り込んで♪ふわふわのくちどけが幸せないシフォンケーキです♪
生地にココアパウダーを練り込んで♪ふわふわの口どけが幸せなシフォンケーキです♪
香り高いアールグレイ茶葉を生地に練り込んで♪ふんわりタイプのシフォンケーキです♪
その日によって内容が変わるアイスクリーム＆ソルベット♪今日は甘いもの少しで・・・という方に♪
みんな大好き♪相性バツグン！！バナナとチョコチップ☆
たっぷりベリーと“コラーゲン”入りのシャーベット♪
ふわっふわのパンケーキに和風デコレーションをたっぷりと♪
ほっくりやさしいメープル風味♪シナモン香る大人な味わい☆
あっつあつの焼きたてフレンチトーストにバニラアイスを添えてデザート仕立てに♪
バニラ香るワッフルとキャラメルムースのマリアージュ♪
器いっぱいのスポンジケーキに生クリームとフルーツを添えて☆
シェフお任せのデザート盛り合わせです！頑張った自分へのご褒美に♪
シェフお任せのデザート盛合せです♪みんなで仲良くシェアしてね♪
デザートとご一緒にご注文で、コーヒーｏｒ紅茶ｏｒカフェオレをご用意いたします。お好きなデザートとご一緒に♪
料理に関するメッセージ
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神戸館といえば、オススメ料理は言わずと知れたかぼちゃを使った料理の数々。「かぼちゃのクリームグラタン」「かぼちゃのクリームスパゲッティ」「かぼちゃのケーキ」「かぼちゃのフリッタータ」など。神戸館で良く使用している西洋かぼちゃは、甘みが強く、粉質でほくほくした味わいです。また、かぼちゃには粘膜や皮膚の抵抗力を強くするカロテンが多く含まれています。さらに、ビタミンＣなどはもちろん、タンパク質や脂肪にも富み、かぼちゃは栄養たっぷりの果菜です。ぜひご来店の際は神戸館自慢のかぼちゃ料理をお召し上がりください！
- 神戸館錦通店
- お客様の「ありがとう」の笑顔を沢山いただけますように、日々スタッフ一丸となって頑張らせていただいております！お店へのご意見・ご感想などあればお気軽にお問い合わせください！TEL：052-218-8817、E-mail：kobekan_nishiki@yahoo.co.jp
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単品メニューの他にもコースメニューやセットメニューなどのご用意もございます。ちょっとしたお仕事帰りの夜ご飯や、お友達と集まっての女子会や誕生日会など、どういったシーンでもご利用いただけるようにメニューの数々をご用意してお待ちしております♪ご予算＆ご要望などございましたらお気軽にご相談ください♪
- 神戸館錦通店
- お客様の「ありがとう」の笑顔を沢山いただけますように、日々スタッフ一丸となって頑張らせていただいております！お店へのご意見・ご感想などあればお気軽にお問い合わせください！TEL：052-218-8817、E-mail：kobekan_nishiki@yahoo.co.jp
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神戸館錦通店
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神戸館錦通店
備考
- ※お料理の写真はイメージです。盛り付けなどは日によって多少変更になる場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-07-08 12:07:40.0
