京の伝統野菜旬の食材を用いた大人の居酒屋
虎連坊 木屋町店 料理
お店のこだわり
涼暮月のおすすめ料理
京都の地の食材にこだわりました！！都鍋（京水菜・九条葱・丹波しめじ）・・・７８０円追加具材ー京揚げ・京都ポーク・丹波鶏・京鴨・旬の魚・京うどん ３８０円～
京都の食材こだわり料理♪
京豆富ーすくい豆富・豆富田楽・揚げ出し豆富京鴨ー京鴨のしゃぶしゃぶ・京鴨の生姜焼き・京鴨と豆富の味噌煮込み丹波鶏ー丹波鶏の塩麹焼き・丹波鶏の唐揚げ京都豚の角煮
虎連坊 木屋町店 おすすめ料理
京都の食材にこだわった【都鍋】ーみず菜、九条葱、丹波しめじ
【追加の具材】京鴨・京都ポーク・丹波鶏・京揚げ・丹波鶏・旬の魚・京うどん ３８０円～
780円～
【京豆富】
すくい豆富・湯葉造り・揚げ出し豆富・豆富田楽・湯豆富・手作り厚揚げの塩麹炒め
600円～
【京鴨・丹波鶏】
京鴨のしゃぶしゃぶ・京鴨の生姜焼き・京鴨と豆富の味噌煮込み丹波鶏の塩麹焼き・丹波鶏の唐揚げ
780円
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虎連坊 木屋町店 料理
京のおばんざい
◇京豆富◇
白味噌・葱味噌・赤味噌・マヨ味噌
◇京鴨◇
京鴨を生姜焼きに仕上げました。焼酎、日本酒に合います！
京鴨と九条葱の相性は抜群！柚子卸しポン酢でどうぞ！
丹波鶏
旨みが詰まった塩麹で丹波鶏のコクを引き出しました。
胸肉を使用したさっぱりとした唐揚げ。自家製大根醤油で！
丹波鶏をじっくり煮込んで旨みをとじ込めました。
コリコリ食感とにんにくがビールにぴったり。
逸品
ご注文をいただいてから焼上げますので少しお時間頂戴致します。
北海道羅臼産 熟成つるし干しをご用意致しました。
ジューシーさをご堪能あれ
酒肴
居酒屋の定番！皮付きは旨みたっぷり。
〆
丹波鶏の旨みをご堪能あれ！
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虎連坊 木屋町店 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/30
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