和食・すし処
しんご
しんご
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しんご 料理
しんご おすすめ料理
獲れたて鮮魚を鳥羽より直送！(写真はめばるの煮付け)
旬魚は単品900円～！獲れたてでピチピチの美味しくて新鮮な魚で一杯どうぞ。
900円～
お寿司いろいろ
新鮮なネタと美味しいシャリ。握りはもちろん、中トロとおしんこの裏巻きにわさびとゴマを効かせたしんご巻きも絶品
1ヶ120円～
焼き魚 鳥羽より直送！日替りでご用意☆
写真は金目鯛の塩焼！毎日日替わりでその日その日の美味しい焼魚が楽しめる♪焼加減もさすがプロの仕上がり！！
700円～
しんご 料理
【造り】…伊勢からいけす付トラックで運ばれた魚を泳がせてます
伊勢海老・皮ハギ・鰤・鱧・ぐれ・甘鯛ｅｔｃ…
(一人盛)1400円(二人盛)2400円(6種)3500円(活造り盛)5500円
【寿司】
にぎり寿司
にぎり寿司
にぎり寿司
にぎり寿司
にぎり寿司
にぎり寿司
にぎり寿司
中トロ、おしんこを裏巻きで巻いて、わさびとごまをトッピング
サバ、きゅうり、生姜入り
【今月の旬の一品料理】
野菜天ぷら・小松菜と油揚げの煮浸し・ぬた…他
【定番の一品料理】
鶏・鰻・百合根・銀杏・かまぼこ・海老のハーモニーを
みんな大好き出汁巻。しんごでは出汁たっぷりで他店とは違います
ふわふわ玉子にくるまれた鰻は正に絶品
人気の定番鶏の唐揚,もも肉の塩焼,柚庵焼などボリュームメニュー
1人でも食べれる小鍋を
じゃこ,くみ上げユバ,水菜の入った当店人気NO.1のサラダ。
本当のきずしをぜひ
かぼちゃを潰して饅頭仕立てに。べっこうあんがかかってます。
長時間かけてトロトロに煮込みました。とろける一品。
鴨の旨みとタレがマッチング
自家製タレがたまらなく美味しい
他とは違う！厳選・新鮮な白身魚フライ
エビ二尾,旬魚,京野菜をふんだんに使っています。季節の野菜も
すっぽん吸物,鍋,コース。鯨の赤身,ベーコン造,コロのはりはり鍋
すべて自家製。胡瓜,ナス,みょうが,白菜,蕪菜など
【珍味】
漁師が漬けた鯖の塩辛,石川直送へしこ,熊本五木村山うに豆腐,他
鳥羽の漁師の手造りの保存料・添加物一切ナシ
【デザート】
大好評！よその店とは一味違う
和風デザートの金字塔！！
【おみやげ】
お家に持って帰って喜ばれる味！！
鱧落とし・鱧の焼き霜造り・鱧柳川鍋
備考
- 毎日、日替わりのお勧めメニューがございます。
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しんご最終更新日：2009/12/24
