和風ダイニング
なちゅらるきっちん こうじ はんきゅうさんばんがいてん
Natural Kitchen 麹 KOUJI 阪急三番街店
- 06-6372-6688 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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麹 コウジ KOUJI 阪急三番街店 料理
お店のこだわり
自家製塩麹（しおこうじ）
古くから、麹を水で溶いたものを赤ちゃんに母乳の代わりに与えるなど、非常に栄養価の高い食品として親しまれていました。
鶏の塩麹漬け焼き
塩麹に付け込んだ鶏肉を焼くと、ふっくらと仕上がり素材の旨味が凝縮されて味わえます。本当に美味しい。。。
麹 コウジ KOUJI 阪急三番街店 おすすめ料理
イトヨリ鯛のイタリアン風タジン蒸しです。
お魚と野菜のうま味のハーモニーです。
630円
スイーツは全て手作りです。
400円～
比叡山ゆば八の生湯葉です。
900円
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麹 コウジ KOUJI 阪急三番街店 料理
- 【自家製塩麹（しおこうじ） 料理】
- 【紀州南高梅 料理】
- 【比叡ゆば】
- 【ミニタジン 料理】
- 【味 噌】 ＊野菜スティック付き
- 【鮮 -Fresh-】
- 【焼 -Grill-】
- 【菜 -Fresh salada-】
- 【揚 -Fry-】
【自家製塩麹（しおこうじ） 料理】
【紀州南高梅 料理】
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【味 噌】 ＊野菜スティック付き
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麹 コウジ KOUJI 阪急三番街店 感想やQRコード
最終更新日：2012/03/02
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