雑誌取材殺到の本格イタリア料理
(
イルコラッジョ。 料理
お店のこだわり
料理は味はもちろん。
料理は味はもちろん、目で観て楽しんで下さい。
本日のドルチェ
自家製デザートの数々。
イルコラッジョ。 おすすめ料理
今年も始まりました！！桃の冷製パスタ
桃の冷製カッペリーニ(夏季限定）２０１２年プレミアムヴァージョン。
1800
仔牛フィレのグリル マルサラ酒のソース
絶品です！
2200
本日の鮮魚のインパデッラ
その日市場でしいれた活きのいい鮮魚は身がプリップリ。お好きなワインをセレクトしてみて
1600
イルコラッジョ。 料理
Antipasto(オードブル）
旬の食材を一皿に。様々な前菜を集めました。
アンチョビが中に入っててワインのあてにGOOD!!
コラーゲンたっぷり！
活きのいいサザエをガーリックバターで
イタリアの青かびチーズゴルゴンゾーラがとろけだす。
モルタデッラとたっぷり野菜のサラダ
毎朝焼きたてのふかふかパンです
さっぱりしたイワシのマリネと野菜たっぷりのカポナータが絶妙
海老ときのこ、オマール海老のジュなどを詰めた揚げパスタ
Primo Piatto (パスタ）
夏季限定メニュー！！当店シェフのスペシャリテ。是非
シンプルに
自家製サルシッチャから出る旨みがパスタにからまりコックリ
タマネギの甘みがトマトのほのかな酸味とマッチして
無農薬のバジリコが当店でしか食べられない絶品に。
自家製パスタ'フェットチーネ’をラグーソースで
贅沢にまるごと一匹。海老の味が濃厚
素材の味を生かす為にシンプルに。
Secondo Piatto(魚、肉料理）
本日入った新鮮な魚を皮目をパリッと調理
白身魚をジャガイモのタルトに
ジューシーな岩手産の銘柄豚をさっぱりと
仔牛のロースを生ハムで包みチーズ焼きに
和牛のねじ（首）の部位を赤ワインでやわらかく。
ヘルシーな仔牛のフィレのステーキとマルサラソースは相性抜群
備考
- 表示価格は消費税込みとなっております。
イルコラッジョ。 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/10
最近見たお店を見る
