神戸牛ステーキ・有機野菜・淡路直送魚介類
こうべぎゅう・こうべゆうきやさい しん
神戸牛・神戸有機野菜 志ん
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志ん 料理
志ん おすすめ料理
選び抜かれた素材の数々…
馴染みの生産者から直送される正真正銘の神戸牛、契約農家から仕入れる有機野菜などこだわりぬきました。
神戸牛のお刺身 ウニとキャビアを包んで…
口の中でフワっと味が広がり、そしてとろけていく…。こんな贅沢な組合せ、なかなか食べられません。
9800円コースに含む
契約農家の有機野菜～自家製ドレッシングとブレンド塩で～
志んが契約している農家から仕入れたみずみずしい有機野菜は、本来の味を楽しむため素材ドレッシングや塩にも拘る。
840円(コースにも有)
志ん 料理
【お刺身】
【名物料理】
【スープ】
【サラダ】
【おすすめ一品】
【鉄板焼き】
【ご飯物】
【ステーキ】
但馬牛神戸肉。世界に誇る「神戸ビーフ」
A-5ランクの最高等級のみ
120gからのオーダーカットできます
【コース】 ～お客様お好みのステーキの量をお選び下さい～
150ｇ/9460円、250ｇ/14910円、300ｇ/17640円
150ｇ/9460円、250ｇ/14910円、300ｇ/17640円
150g/10710円、250ｇ/17010円、300ｇ/19800円
150g/7680円、250ｇ/12090円、300ｇ/13770円
150g/10710円、250ｇ/17010円、300ｇ/19800円
150g/7680円、250ｇ/12090円、300ｇ/13770円
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志ん最終更新日：2009/12/09
