ティティクッチーナ T.T.Cucina 料理

小海老とアボカドと野菜のサラダ。カクテルソースドレッシングで

和牛モモ肉を炙りバルサミコソースとジェノベーゼソースで。

にんにくとアンチョビのソースで食べる伊風野菜スティック。

3種類のチーズの盛り合わせ

やわらかいヤリイカとじゃが芋のフライ。

3種の木の子をビールと青のりの入った衣で揚げた前菜。

自家製ブレンドスパイスで揚げた骨付き鶏手羽元とモモ肉。

アサリの白ワイン蒸しとバケット添え。

自家製ニョッキをゴルゴンゾーラソースで。

チョリソーと香草の2種類。

大きい手長海老の香草パン粉つめオーブン焼き。

一杯のヤリイカに野菜のトマト煮をつめて香草バターで焼きました

幅広の平めんのカルボナーラ(スパゲティーにもできます)。

ブルーチーズのゴルゴンゾーラを使ったショートパスタ。

自家製ミートソースで(スパゲティーにもできます)。

アンチョビとケッパー、オリーブとニンニクスライス。

自家製ソーセージ、きのこ。

生ハム、ルッコラ。

自家製チョリソー、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー。

海老、ホタテ、じゃがいも、ジェノベーゼソース。

4種のチーズ。

ツナ、コーン、じゃがいも、サラミ、マヨネーズソース。

いいとこどりなピッツア。食材は、仕入れによって変わります。

チョコレートケーキ。

当日のジェラート3種。

お好きなデザート3種盛り合わせ。