だし巻きサイコ~!
投稿日 : 2007/04/11
しんさん(30代後半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | 3001円~4000円/一人あたり |
夕食時に「showToku」さんへ行ってきました。JR阪和線鳳駅からデンデン坂をテクテク歩いていくと右手にお店があります。外観は居酒屋らしくなく、カジュアルなフレンチのお店のようです。先客が2組いらっしゃったのでしん一家はカウンター席に。木のぬくもりを感じさせてくれる店内で落ち着ける雰囲気でした。
さて、お味ですが、しんの超オススメは「だし巻き」です。コレは絶品!少し濃い目というかしっかりしたお味のダシで玉子本来の味をうまく引きだし、あらためてシンプルな玉子の美味しさを確認させてくれます。ねぎ入りやキムチ入りのだし巻きもあるようですが、このだし巻きはプレーンで頂くことをぜひオススメします。絶妙なダシ加減はお酒をクイクイいかせてくれます。(笑) 「とろろの鉄板焼き」は「サクトロ感」がいいですね。でも、ちょっと量が少ないな。量を増やすと「トロ」が勝ちすぎて、あの「サクトロ感」が出ないんだろうなぁ。鉄板を大きくしたら邪魔になるし、難しいですね。「エビとコーンの手作りクリームコロッケ」は、大人のクリームコロッケって感じでくどくなく、アッサリ、サクッと頂けました。
お酒の種類も「showToku」さんの席数くらいのお店ではなかなかここまで揃えるのは大変だと思うくらい揃ってました。地酒や焼酎もそうなんですが、特筆は梅酒で4種類もあり、通って飲みつくさねば、と決意しちゃいました。
店長さんが料理を全部作っているので他のお客さんとオーダーのタイミングがぶつかると出てくるまでちょっと時間がかかったのが気になったくらいで、ほぼ満足。ということはその日の一番目の客になればノー文句か。(笑) 良いお店を見つけました。また行きます。
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