新鮮な本格博多もつ鍋とちりとり鍋
もつげん やまとてん
もつ玄 大和店
- 050-5816-4126 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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もつ玄 大和店 料理
お店のこだわり
厳選素材を使用！！
豊富なミネラルを含みまろやかな甘みを持つヒマラヤ岩塩、香り高い金胡麻、柚子胡椒…もつの旨みを最大限に引出すための厳選された素材ばかりを使用しています！
炭火焼ホルモンが旨い！
B級ご当地グルメでおなじみの「シロコロ」も楽しめます！表面のカリッとした歯ごたえと内側の脂身のトロッとした食感が絶妙！豚ハラミ,豚タン,牛ハチノス…種類も豊富！
もつ玄 大和店 おすすめ料理
シロコロ炭火焼
B級ご当地グルメでおなじみのシロコロ！炭火で焼くのでカリッと香ばしく、噛めばトロリと旨みが口の中に広がります
714円
鹿児島名物 黒豚ひとくち姫餃子
鉄板でパリッと焼き上げたミニ餃子!黒豚の旨みがギュッと詰まった逸品です!コースでも他の九州名物と共に楽しめます
525円（10ヶ）
ちりとり鍋
たっぷり野菜も一緒に採れて栄養満点！特製スープの旨みを吸った野菜と数種類のホルモンのコラボが堪らない！
1239円（1人前より）
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もつ玄 大和店 料理
- 【鍋】 一人前より承ります。（金額は一人前のものです）
- ＊博多もつ鍋＊
- ＊ちりとり鍋＊
- 【刺身】
- 【炭焼ホルモン】
- 【サラダ】 バランスを考えたらサラダは欠かせませんね。
- 【一品料理】～もつ玄と九州巡り～
- 【石焼きステーキ・石焼ホルモン料理】～長時間あつあつのお料理が楽しめます！～
- 【もつ煮】～A級の技術で味と伝統を守りしかも味値段はB級の心意気～
- 【一品料理】
- 【お腹ペコペコなら…】
- 【すぐでるおつまみ】
- 【甘味】
【鍋】 一人前より承ります。（金額は一人前のものです）
＊博多もつ鍋＊
秘伝のダシをベースに数種類の味噌をブレンドした究極のピリ辛鍋
さっぱり醤油味。お好みで柚子胡椒を加えてお召し上がり下さい。
ヒマラヤ岩塩使用。遠赤焙煎金ごまでお召し上がり下さい。
＊ちりとり鍋＊
にんにくの効いたさっぱり柚子胡椒風味。ヒマラヤ岩塩で旨味◎
韓国仕込の熟成味噌と粗挽き唐辛子などを合せた独自の辛味噌使用
【刺身】
鮮度が命！豚レバーを、さっと炙ったタタキ風！
霜降り・フタエゴ・コウネ・赤身の４種盛
【炭焼ホルモン】
鮮度が命。プリプリで新鮮だからこそ秘伝の塩ダレでどうぞ！
【サラダ】 バランスを考えたらサラダは欠かせませんね。
【一品料理】～もつ玄と九州巡り～
キビナゴ,もろQ,キムチ,さば味噌,クリスピーチキン,おまけの1品
【石焼きステーキ・石焼ホルモン料理】～長時間あつあつのお料理が楽しめます！～
自家製醤油ダレでお召し上がりください。
【もつ煮】～A級の技術で味と伝統を守りしかも味値段はB級の心意気～
【一品料理】
ちょっぴり韓国風
【お腹ペコペコなら…】
【すぐでるおつまみ】
【甘味】
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もつ玄 大和店 感想やQRコード
最終更新日：2010/10/28
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