絶品料理と多彩なお酒の和食場『冠』
わしょく ばー かむ ふなばしほんてん
和食-場- 冠 “come”カム 船橋本店
- 050-5816-1845 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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冠 come カム 船橋本店 料理
お店のこだわり
６月２日（土）おすすめ
◆鴨川 わらさ刺身650円◆小湊 目鯛刺身650円◆鮪ねぎとろつまみ700円◆北海 蛸ぶつ刺身550円◆ほたるいか沖漬け600円◆白バイ貝旨煮650円◆まぐろユッケ750円
★おすすめ塩麹料理★
★鮪ほほ塩麹焼680円 ★若鶏の塩麹蒸し750円 ★若鶏の麹グリル750円
冠 come カム 船橋本店 おすすめ料理
若鶏の麹グリル
今話題の塩麹!!鶏の旨みと麹のバランスがたまらない一品です。
750円
若鶏の塩麹蒸し
うま味と柔らかさを引き出す為低温でじっくりと蒸しました。
750円
鮪ほほ肉塩麹焼き
脂もあり鮮度も良い、お刺身でもお召し上がれる、ほほ肉です!!
680円
冠 come カム 船橋本店 料理
【冠自慢のたん料理】
箸で切れるくらい柔らかに、じっくりと煮込みました。
塩、胡椒のシンプルな味わいに。極柔塩炙り！！
【いけす料理・お刺身】
自慢の刺身です。
梅肉でアッサリと仕上げました。
ご予算に応じてお造りいたします。
【一品料理】
話題の塩麹メニュー
話題の塩麹メニュー
香の物…500円
茶碗蒸し・梅茶碗蒸し…各500円
【野菜料理】
帆立と大根のサラダ(明太クリーム)…750円
【焼物料理】
【揚物料理】
オーダー頂いてから揚げます。他で食べられない味わい！
【煮物料理】
【お食事】
和風ドリア…900円
【ドライフード】
やめられない・とまらない♪
ミックスナッツ…550円
【デザート】
冠 come カム 船橋本店 感想やQRコード
最終更新日：2012/06/02
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