炭火焼鳥
すみげん
炭玄
- 078-261-3351 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
(
炭玄 料理
お店のこだわり
月～木は極上の逸品が揃う
月～木は毎日違う極上の逸品に出会えるチャンスが！【月】肝刺し【火】ひねポン,ひねどり,玉ひも【水】つくね【木】ヒップ刺身
串打ちは毎日お店で！！
毎日仕入れる播州・淡路鶏を毎日お店で仕込みます。つくねもお店で挽いたものを使用しています。串も国内産を使用！当たり前だけど『安全』にもこだわります。
炭玄 おすすめ料理
ひねポン
煙と火を上げながら豪快に焼き上げるひね鶏はポン酢、柚子胡椒で☆
680円
肝刺し (体調の悪い方やお子様はお控えください)
この価格で本当にいいの？！と思う程の鮮度と質。一口食べれば違いが分かる。中でも極上品と出会えた方は幸せ…☆
550円
日本酒各種
定番から稀少銘柄まで様々ご用意！焼き鳥との相性抜群！！
500円～
炭玄 料理
毎日工場から直接仕入れの【炭玄】「極上の一品」に出会える曜日は…
※体調の悪い方やお子様はお控えください。
こだわりの鶏肉 挽きたてのミンチの肉汁は格別!!
【鶏さしみ】
炭玄名代
選べない…どれも食べたい方にはもってこい
ずり独特の食感をさしみでどうぞ
上質のササミをそのままどうぞ…
【串もの】一皿二串・一串価格
カリッと…じゅわっと…にこだわりました
オーダーしてワクワク食べてドキドキ
素材重視の塩・熟成タレ どちらにも合います
姉妹品のとりみマヨネーズ・とりみキムチも人気
はまる味 きもとはまた違った味わいです
手羽先カレー味
えびの甘みとブタのうまみ よくばりの串！当店仕込み
こだわりのミンチの肉汁がしいたけからにじみ出ます。当店仕込み
たっぷりモモ肉一枚 ひねどりならではの歯ごたえと旨さ!!
【飯物】
秘伝のタレはごはんにも合います
ごはんに鶏ガラと国産野菜からとった本格スープを合わせました
備考
- 表示価格は消費税込みとなります。
炭玄 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/24
最近見たお店を見る
