蕎麦湯で、まったり~
投稿日 : 2009/07/09
食べ太郎さん(30代後半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | 3001円~4000円/一人あたり |
中目黒の居酒屋ビルの1階。
扉を開けて和風な通路を抜け店内へ。
前に厨房、横に魚が泳ぐ水槽があるカウンターに着席。
まずは『かちわりチーズ』をオーダー。
イタリア産グラダパターというチーズだそうで、
正にかちわりって感じで、かなり歯ごたえがあります。
ガキッと噛んで咀嚼すると次第に口の中に苦みを伴った
濃厚なチーズの香りが広がって、んん~芳醇~。
次は『アボカドと水茄子、加賀太胡瓜のバーニャカウダ』。
2人前から注文てことでボリュームたっぷり。
早速、加賀太胡瓜をカリッと…。
普通の胡瓜より大きいけど大味ってこともなく
胡瓜の清涼感をしっかり味わえて良い感じ。
ではでは次は水茄子を、サクリと…。
う~ん、みずみずしい~。
水茄子自体の微かな淡い甘味だけで、
ソースも何も付けなくともイケるぅ。
途中、満席のカウンターなので広さが限られている処に
どんどん料理をオーダーして狭くなり過ぎて、
グラスを倒してしまうというハプニングがあったのですが、
店員さんが機敏に対応してくれ、
更に「狭くてすみません。」と謝ってくれて大変好感が持てました。
さあ、そして本日の〆は『特盛せいろ』。
2~3人前って事で食べでがあります~。
生山葵をすり卸して・・・ずずずずっ~と。
う~ん、打ち立てって事で喉越しも良く、蕎麦の香りも立ってて、
生山葵の鼻にツンと来る辛みが更に蕎麦を引き立てて美味~!
お椀に浸けて山葵を乗せて、
一杯、二杯、三杯、四杯、五杯…と、あっと言う間に完食。
そして最後はもちろん『蕎麦湯』で。
蕎麦汁のカツオダシの旨味と
蕎麦湯のこおばしい香りとが混然一体となり…、
はあ~、まったり~。
心が安らぎました。
『かちわりチーズ』 \399
『特盛せいろ』 \1050
『アボカドと水茄子、加賀太胡瓜のバーニャカウダ』 \734



















