備長炭串焼 各種
日本三大地鶏“比内地鶏”の串焼き!備長炭の香り、じゅわっとジュ~シ~で柔らかい肉質!リピーター続出です!!
360円~
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比内地鶏とこだわりの地魚
ぎんざひないやほんてん
銀座比内や 本店 ~ぎんざ ひないや~
中央通りに面しており、汐留の高層ビル層が一望。ロケーションもご馳走です♪
朝〆の比内地鶏は新鮮!!育成には贅沢な敷地を要するため、その分余計な脂が落ち、代わりにコラーゲンが◎
とろとろの半熟玉子が絡む絶品親子丼!比内地鶏のもも肉だけを使った究極の1品です。1度お試しあれ!!
秋田名物のきりたんぽを、比内地鶏で美味しく頂く。野菜たっぷりヘルシーで、コラーゲンもたっぷりの美味なお料理♪
2625円
日本三大地鶏“比内地鶏”の串焼き!備長炭の香り、じゅわっとジュ~シ~で柔らかい肉質!リピーター続出です!!
360円~
とろとろの半熟卵が絡む旨すぎる親子丼!!〆に絶対食べたいひと品です。
1365円(ハーフ945円)
420円
730円
ハーフ700円
1050円

毎月変わる限定コース♪
星舎無添加上等梅酒・愛友梅酒・文蔵梅酒etc.
【個室全14室】銀座の目抜き通りを見ろす【夜景個室】2名~【個室】最大24名まで(全14室)。
美味しいものを食べる時はゆったりとした気分を味わえる、和空間がうれしい。
目の前で焼き上げる比内地鶏のえも言われぬ香りを堪能できる。備長炭の灯りを眺めながら旨い地酒と一緒に…。
| 店名 | 銀座比内や 本店 ~ぎんざ ひないや~ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル8F |
| 電話 |
050-5815-1926 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
【ランチ】11:30~14:00 【ディナー】月~金17:00~23:30(L.O.22:45) 土16:00~23:30(L.O.22:45)/日祝16:00~23:00(L.O.22:00) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | 年中無休 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 5000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC |
| 料金備考 | お通し代:450円/サービス料10% |
| 総席数 | 90席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人 |
| 個室 | あり :14室[4~24名様まで] |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
応相談 |
| 備考 | サービス料10%別途/コースご予約のキャンセルは当日正午以降になるとご利用額の50%を頂戴しております。 |
王道鳥料理も堪能!意外な伏兵も!
投稿日 : 2011/12/01
きりたんぽ鍋が食べたいと思い来店したのですが、鳥料理が美味しそうで、急遽変更~。
シーザーサラダ・串(ももと皮)・地鶏の柚子胡椒・厚焼き玉子・雑炊をオーダーしました。
一番のお勧めは柚子胡椒!
お店のメニューで発見して、たしか980円くらいだった気がします。
串ではなくスライスされた状態で出され、柚子胡椒でいただきます。
さっぱりしててお肉の甘味が良く分かります。
タレに飽きた方、塩で物足りない方にお勧めです!
伏兵はシーザーサラダ!
ベーコンじゃなくて厚切り肉!!!
ドレッシングの量と濃さが共に控えめで、お肉とお野菜がよく味わえます。
「粉チーズどーん!ドレッシングどーん!」なシーザーサラダが苦手な方、頼んでも大丈夫ですよ~。
ここのお店はサラダも変わっているので、他も頼んでみたいです。
厚焼き卵と雑炊は共にだしを利かせたあっさり系でした。
とくに雑炊は繊細な感じでしたので、食べる順番を考慮した方がいいかも知れないです。
つくねのオーダーが多い様でしたので、次回はきりたんぽ鍋と共に食べてみたいと思いました。
雰囲気は大人向けの落ち着ける感じです。
少人数、又はデートでゆ…つづきを読む
sakusakuさん(20代後半/女性)
ランチでこのボリュームは◎
投稿日 : 2008/04/01
ランチで平日に行ってきました。 個室に通されたのですが、 ランチに個室は嬉しいですね☆ ちょっと遅めの時間に行った為か、 名物の究極の親子丼は、頼めず…残念。 代わりに、極上の親…つづきを読む
びーぴーさん(20代前半/女性)
一度食べてみて下さい・・・
投稿日 : 2007/08/03
いずれ夜に使わせて頂こうと思っているので、下見としてランチから(^^; 平日昼間の遅めの時間帯に伺ったので、比較的空いていました。 2名でしたが、奥の4名用(半個室)へと案内されたので、 夜…つづきを読む
JUNさん(40代前半/男性)
投稿日 : 2010/07/25
昨日は銀座で飲む事になり、なんだかビールに焼鳥という感じだったので、久しぶりに、比内や本店へ行きましたどちらかと言えば新・・・
投稿日 : 2009/09/04
2009-09-0416:09:10銀座 比内や!テーマ:居酒屋篇 銀座 比内や コリドー通り店! オサレな焼鳥やというか、銀座らしい店というか! お客・・・
投稿日 : 2009/06/18
銀座比内や(汐留) 究極の親子丼 水曜日のランチは「銀座比内や汐留店」にお伺いしました。日テレ裏のJR高架横にある比内地鶏を・・・