焼肉ハンター 料理

カルビとして食されるものの中で最もサシがキレイに入る。希少！

焼き過ぎるとなくなってしまいそうなほど甘い脂がのってます。

あばらの間の中落ち部分。サイコロ状にカットしてボリューム◎！

バランスが優れているカルビ。まずはここから初めてみては！？

均一に入ったサシは、まさにアートの域！ためいきものです…。

赤身のお肉の中では最高部位！

脂の甘味、赤身のバランスが良い。

味が濃く、和牛の旨みを存分に味わえる。

網目に入ったサシがバランス良く、レアで食べると最高！

コロコロとした触感を味わえるようにサイコロカットで。

タンの根元を筋ごとスライス。ゼラチン質とタンの弾力を一緒に。

ますはタン塩からでしょ！定番の人気。

ねぎをたっぷり乗せて食べるとおいしさアップ。

ちょっと高いと思っても一度食べる価値あり。タンの常識を覆す！

特上に比べて脂は少ないが、柔らかさは変わりません。

ほほ肉。真ん中に入るスジが、よく焼くとゼラチン質に。

しっぽの部分をスライス。骨の周りの肉の旨みが堪らない！

牛の小腸。中に脂が詰まっていてぷりぷりです。

ミノとミノの間には脂がサンドされています。

肉厚で焼くと膨らんできます。脂が苦手な人におすすめ！

レバーは刺身にしているものと同じでとても新鮮です。

豚の首の部分（ネック）。脂のコリコリした感触がたまらない。

豚バラ肉。サンチュで巻いて食べるとさらにおいしい。

豚の喉仏の部分をスライスに。コリコリした軟骨の触感が楽しい。

ドーナツと食べ比べてみてはいかがでしょう？？