藍楽 料理

スープ、具材の組合せが自由！2つの味が同時に楽しめるお鍋です

特製塩スープにシャキシャキレタスと豚肉をさっとくぐらせて。

ネバネバ納豆とラー油の相性ピッタリです。

定番のお新香。食べると落ち着きます。

シャキシャキの長芋に柚子の香りの風味を加えた土佐酢ジュレを。

えいひれ/こまい/子持ちししゃも

料理長オススメの鮮魚を豪華に五点盛りで。

薄造りを梅肉とぽん酢でどうぞ。

脂がのったかんぱちは内臓脂肪を減らす効果があります。

野菜と大和芋の絶妙な食感のサラダをさっぱりドレッシングで。

アボガドファン待望の新作です。是非一度お試しください。

北海タコを使ったヘルシーなサラダです。

長芋で老化、肌荒れ予防。納豆で血液サラサラです。

田舎の味を料亭風にアレンジしてみました。

比内地鶏の胸肉をしっとりした食感に仕上げました。

青海苔の入った衣でサクッと揚げました。

コリコリとした食感が最高です。

大根おろしの入ったあんかけでお召し上がりください。

バランスの取れた、旨味のある大ぶりでプリプリの食感を是非♪

ハツ/鶏皮/レバー/ネギマ/ボンジリ▼お得な盛り合せもアリ▼

食べるラー油 ネギマ串/梅肉ネギマ串/山葵ネギマ串

卵の黄身を練りこんだ自家製の白味噌田楽です。

プレーン/チーズ/明太子★3種の中からお好きなものをチョイス★

こってりといきたい方にオススメです。

何のお茶漬けにしようか迷うことなし!贅沢に三種盛りで。

手まり風に可愛らしく包みました。

ジュージューと音を立てるあんかけが食欲をそそります。

プリプリの牛モツはコラーゲンたっぷり。スープが良く合います。

「ちゃぶちゃぶ」に生姜を加えてさらにヘルシー＆健康に♪

秋田県産の比内地鶏を贅沢に特製すきやきスープでしゃぶしゃぶ

シンプルで美味しい和を感じるデザート。

杏仁の甘味とトロピカルな酸味のマンゴー。

練乳とオレンジ果汁を使った特製ソースです。