SANZO 料理

ニンニクとバターが効いた香草のパン粉をかぶせてオーブン焼に！

野菜と挽肉をコンソメで煮込みマッシュポテト重ねココット焼きに

ニンニクとバジリコの入ったクリームチーズのカナッペ

塩気の効いた、辛口オリーブオイルソテー

オリーブオイル蒸にしたアサリをバジリコの香りで！

とけすぎた～くらいが一番おいしいチーズ焼

古典的なスペイン風オムレツ、オーソドックスさが◎

箸でも切れるほどやわらか…

シェフの大好物

居酒屋とかに有りがち…だけど違いはドレッシング

常連さん一番人気！！

カッペリーニは天使の髪、極細パスタ

ペンネと言えばアラビアータ？辛いの苦手なのでツナ入れました

ベーコンとオニオン、ちょっと甘め。小学生の頃初めて作りました

魚介といえば、漁師風のこのパスタ

元は炭鉱夫のお弁当だって…落ちてきた炭が黒胡椒みたいだって…

チーニはペペロンチーノ（唐辛子）を使った料理って事らしい

ボンゴレビアンコにバジリコを入れてより美味しくなりました

辛さの調節は自由です。好みはスタッフにお伝え下さい。

料亭の雑炊をイメージしてます。あっさりと…

まっくろなお米、食べた事ありますか？

この三者はどれも欠かせません

天然のスズキだけにこだわって…仕入れがない事もあります

パンにつけて食べて下さい。かなりのパンが食べれます。

典型的なエスカルゴ料理です

スカンピ＝手長エビ、あかざエビ

大きさはスタッフに相談してください。お薦めはガーリックソース

当店で最高の贅沢を味わってください

煮込牛肉のブラウントマトソースのメインディッシュ版

たっぷりのフレンチマスタードがうまいです

3種チーズを肉系トマトソースで…土鍋でコトコトと！

なぜか逆さまででてきます

注文の度にカラメリーゼします。器が熱いので気を付けて！

バナナとナッツのたっぷりの焼菓子です。

ヴェローナ社のチョコレートをブランディの染み込んだスポンジで