金メダリストのフカヒレ専門店

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きんめだりすとのふかひれせんもんてん よこはまちゅうかがい さんごくし ほんかん

金メダリストのフカヒレ専門店 横浜中華街 三国志 本館

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三国志 本館 横浜中華街 おすすめレポート詳細

豪華食材の入門版?

投稿日 : 2010/09/22

ねむりひめさん(30代後半/女性)

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行ったのは ランチ おすすめメニュー
  • フカヒレ極上中華三昧コース
シチュエーション 家族・子供と
使った金額 4001円~5000円/一人あたり

フカヒレが食べたいという母親と行って来ました。
価格が価格だけに、どのお料理も量的にこじんまりしていてこれでお腹がふくれるのか?
と心配していたけれど全然問題なし。
どれも量は少ないながら品数が多いので最終的にお腹一杯になりました。
味付けは全般さっぱり系で、品物によって味にも変化があり、胃もたれの心配はない感じ(笑)
肝心のメニューから感想をチョイスすると、フカヒレの刺身は初めての食感に不思議な感じがしました。
前菜はくらげがとっても肉厚で美味しかった。
伊勢海老のエビチリは食べる時に注意が必要。
見た目コロンとしているので一口でほおばったらなんと殻つきの切身。
個人的好みからすると殻はない方が食べやすくてよいな。
とにかくいきなりかぶりつくのはタブーです。
肝心のフカヒレの姿煮は小ぶりながらも肉厚のフカヒレがいただけます。
どのメニューにもフカヒレが入っているのですが、コースのメニューの中で一番うまい!
と思ったのはアワビのクリーム煮でした。
アワビの旨みがもうなんとも。。。。
どのメニューもさっぱりとおいしくいただけました。
とにかくアワビ・伊勢海老・フカヒレ・ツバメの巣など、豪華な食材がチョコチョコと楽しめるので、定価ではどうかと思うけど、クーポンを使えるならお得なコースかもしれません。

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