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ダイナミックキッチン&バー 響 西新宿野村ビル店 おすすめレポート
Mickeyさん
30代後半/男性・投稿日：2011/04/09
ディナー | 来店シーン：宴会
食で季節を体感！！
◆シチュエーションキックオフ（懇親会）
◆オーダー
燦コース、飲み放題付
1.うるいと生若布のお浸し（さっぱり）
2.勘八と鮮魚刺身盛り合わせ（脂ノリノリ）
3.春野菜蒸篭蒸し（特性ソースを付けて）
4.鰆梅味噌焼き（うめ～）
5.美味鶏と新じゃがの煮物（ホクホク）
6.東京独活天麩羅（サクサク）
7.平打ち麺 あおさ海苔蕎麦（ツルツル）
8.甘味（ホッと）
◆感想
年度初めの会社の懇親会
会場はオフィスの真向いにある”響”
東京の夜景が一望できる個室のテーブル席へ
定員32人のところ36人でギュウギュウ詰め
早速、カンパーイ！！
はじめはオトナシクして飲んでいたものの
アルコールが進むにつれ会話も弾み席も入乱れ
肝心の料理はどれも上品な味付け
お刺身は脂ノリノリ身はぷりぷり
蒸し野菜のレンコンはサクサク歯ごたえ抜群！
これまた格別に美味い白ワインのプリミビアンコ
あっと言う間に時間が過ぎ二次会へ突入！！
◆ワンポイント
旬の素材を提供してくれます。
食で季節を体感できます。
お店に行く前には”響”のホームページをチェック！
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