ホテルJALシティ仙台 レストランJolie ジョリー 料理

新鮮な生野菜を自家製フレンチドレッシングで。

ノルウェー産の新鮮なサーモンを３日かけてマリネしました。

スペイン産生ハムと選りすぐりのチーズを用意いたしました。

自家製のハム等をふんだんに使ったシェフ特製。

トマトソースとパンチェッタを絡めたパスタ。

新鮮な魚介とバジルクリームでまろやかに仕上げました。

挽肉とトマトを使ったスパイシーな一品です。

北海道産の肉厚なタラバを卵でやさしく仕上げました。

新鮮な魚と季節の野菜をたっぷりと使いました。

ホタテと海老をにんにくの効いたトマトソースで仕上げました。

噛みしめるたびに旨みが溢れます。特製フォンドヴォーでどうぞ。

カリッと香ばしく焼き上げポルト酒で仕上げました。

ジューシーで柔らかなフィレをミディアムで焼き上げました。