海の音 本店 料理

北海道の定番人気！脂がしっかりのって贅沢な味わいです。

濃厚な旨みと磯の香りがたまりません。

北海道を代表する高級魚。旨みを引き出す炙りは別格。

まさに、豪快・贅沢な逸品。炙ることでさらに旨みが増します！

シンプルに炙ることで、素材本来の旨みが愉しめます。

表面は香ばしく、身は脂がのっているのに淡泊で上品な味わい。

適度に脂がのった肉質。上品な味わいです。

ビールとの相性ピッタリ！/新鮮なラム肉は臭みがなくジューシー

北海道では唐揚げをザンギと呼びます。とってもジューシー。

お酒と相性がよい一品です。

日本酒との相性ピッタリ。玄人好みの一品。

絶妙の塩辛さは酒のつまみにもってこいです。

まさに定番珍味。お酒がすすむ一品です。

日替わりにてご提供の煮魚。内容はスタッフまでお尋ねください。

ほっくり熱々のじゃが芋に、いかの塩辛をのせるのが函館風。

口の中で広がる贅沢な味わい。※お時間を四十分程頂きます。

長芋のシシャキシャキ感にチーズの風味がくせになる美味しさ。

本たらば蟹の贅沢な味わいをお愉しみください。

「いくら」ならではの至福を感じる一杯。

海の音自慢！贅沢に海鮮を盛り込んだサラダです。

甘味を抑えた大人のぜんざいをどうぞ。

食後にピッタリの和デザート。