九州の隠れ蔵＆個室☆焼酎・地酒ダイニング
かくれくら あんど こしつだいにんぐ しずくや だいみょうてん
隠れ蔵＆個室Dining 雫や 大名店
- 092-482-4822 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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雫や 大名店 料理
お店のこだわり
とれたての鮮魚たち☆
玄界灘でその日水揚げされたピチピチの鮮魚を市場直送でそのままお客様へご提供します☆料理長の厳しい目利きで選ばれたお魚のみ仕入れてますので鮮度、味とも抜群です!!
名物☆和牛坦々ホルモン鍋
テレビや雑誌で紹介された当店新名物の「和牛坦々ホルモン鍋」９８０円は早くもリピーター続出!黒毛和牛の新鮮なプリプリのモツを鶏がらベースの韓国風ピリ辛ゴマスープで!
雫や 大名店 おすすめ料理
焼酎＆日本酒８０種、豊富なカクテルなど多彩なお酒と陽気なスタッフがおもてなし☆
一流の板場で修業した料理長が創るお料理はどれも旬の地元のとれたて素材を使用☆だから舌も心も喜ぶ☆
480円～
玄界灘直送の旬の鮮魚と料理長の本日の季節の創作料理の数々☆
魚もその日地元の港に揚がったものを仲買いさんから直接買い付け。鮮度を保ったままお客様にご提供しています☆
単品600円～
黒毛和牛の新鮮なぷりぷりモツふんだんに使った当店新名物☆和牛坦々ホルモン鍋☆
博多もつ鍋数あれど、新名物「和牛坦々もつ鍋」は自信作☆ぷりぷりモツとピリ辛丸鶏スープの共演を是非ご賞味あれ☆
980円～（2名様～）
雫や 大名店 料理
- 本日の鮮魚
- 菜 地元糸島の野菜を中心に九州の旬菜をふんだんに
- 揚 カリッ、サクッ！地元の新鮮素材を衣で閉じ込め揚げました。
- 逸 旬の「旨い！」を茹でる、煮込む、炒める、炙る！
- 〆 酒のつまみにもう一品！地酒に良し、焼酎に良し、ビール、ワイン、カクテルにも。
本日の鮮魚
菜 地元糸島の野菜を中心に九州の旬菜をふんだんに
揚 カリッ、サクッ！地元の新鮮素材を衣で閉じ込め揚げました。
逸 旬の「旨い！」を茹でる、煮込む、炒める、炙る！
〆 酒のつまみにもう一品！地酒に良し、焼酎に良し、ビール、ワイン、カクテルにも。
雫や 大名店 感想やQRコード
最終更新日：2012/03/01
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