自分で炙って喰らう!
投稿日 : 2010/01/10
DRER911さん(30代前半/男性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | 7001円~10000円/一人あたり |
福岡の国体道路沿いにあるお店です。『北前炙り高田屋』と言う名前が示す通り、オススメは『炙り料理』です。テーブルに炭火がおかれ、注文した素材を自分で炙って喰らいます。『食する』とか『食べる』と表現よりも『喰らう』と言う表現の方がしっくり来る感じです。
今回は初めてということもあったので、気になるものは全部注文してみました。タラバ蟹・サザエの壺焼・帆立・イベリコ豚などです。どれも美味しかったのですが、一押しは帆立の炙りです。まず帆立が非常に大きく肉厚です。ですから、しっかり炙ってもパサパサになることはなく、とってもジューシーです。1つ600円程度ですが、1個1000円と言われても不思議では無いボリュームです。
締めに『板盛せいろうどん』を注文しました。炙り料理を食べた後に冷たいうどんの喉越しと清涼感がまた一段と際立って、とても美味しかったです。値段的には二人で15000円くらいでした。まあ、立地場所など考えると妥当な値段かなと思います。
もう1回行きたいなと思えるお店でした。

サザエ壷炙りです。味付けもされていてオススメです

帆立炙りです。とても大きくジューシーです。今回の一押しです

イベリコ豚とタラバ蟹です




