創業31年の本格派かに料理専門店

ほっかいどう かにしょうぐん さっぽろほんてん

北海道かに将軍 札幌本店

TEL
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北海道かに将軍 札幌本店 おすすめレポート詳細

行っちゃいました、かに将軍!

投稿日 : 2006/12/27

BOBBYさん(30代後半/男性)

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行ったのは 夕食 おすすめメニュー
  • 5000円ポッキリプラン
シチュエーション 仲間・友人と
使った金額 5001円~7000円/一人あたり

ススキノに行くたんびにとても気になっていたかに将軍!
何だか高そうなイメージがぬぐえ切れず、一度もその敷居をまたいだ事は
なかった…

そんなかに将軍をJPで検索してみると、ヌヌヌヌヌ…
なんだ、このコースは!料理8品に飲み放題がついて5000円!
これならかに将軍に行ける!
(念の為に5000円以外はかからないかと質問もしてみました)

初めて入るかに将軍。熊の剥製がお出迎え。
老舗店だけあって、なんだかとっても趣きがある。
靴を脱いで店内に入ると、店内になんと畳敷きのエスカレータが…

予約していたので、テーブルに料理が何品か並べられていて
なんだかVIP気分。
飲み放題なので迷わずビールを注文。サッポロクラシックの冷え冷えの瓶が登場!
ビールを飲みながら、付出しとかに豆腐とズワイかにの酢物を食していると
看板料理と謳っている「ずわいかにすき鍋」が登場!すごいボリュームだ。
かに型のかわいいお鍋にたっぷりと入っている黄金色のだし汁がフツフツと沸騰
してきたと同時に客席のお姉さんが野菜から入れてくれる。
すぐさま、ズワイかにを1本、2本、3本とお鍋の中に…
「かに身が白くふっくらとしてきたら食べ頃です」とお姉さん。

食べ頃になったところで、とんすいに野菜とだしをたっぷりいれて
軽くダシの味見。
旨すぎる!さすがに看板料理と言うだけあって、この味は流石だ。
すぐにかにを食べる。全然違う!何が違うかと言うと専門店のかには違う!
こんなに身がふっくらとしたかには中々食べられないと思った。
ホントに旨い!

あっという間に、お鍋がからっぽ!お腹もきついし、お酒もいい感じで回ってきた
「雑炊のご用意をしてもよろしいですか?」またまた、お姉さん。
まだ出るんだと満腹だけど、何かうれしい。
さっきまでかにを楽しんでいた鍋のダシ汁をそのまま使い、ご飯を入れてもらう。
いい感じで沸騰してきている。玉子でとじで出来上がり。
薬味とゆずポン酢をいれて食す…
ビックリ!なまら旨い!!これは旨すぎる!!!
ものすごい感動なくらいの美味しさでした。

旨くていい気分でお会計へ。
「3名様で15000円です。」
ホントに5000円ポッキリだった。
値段以上のありがたみを感じさせてくれたかに将軍。
また行きたいお店になってしまいました。




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