焼き鳥・水炊き・個人店
やきとりぢゃや つーつー
水炊き 焼き鳥茶屋 22 （つーつー）
- 050-5834-2367 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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水炊き 焼き鳥茶屋 22 つーつー 料理
お店のこだわり
炙りシメサバ
新鮮なシメサバをガスバーナーで炙って召し上がって頂きます。脂の乗ったお刺身とパリパリの皮がおいしさをひきたてます
薬味各種(水炊き用)
最初はすりごまとポン酢を合わせたソースでお召し上がりください。そのあとはお好みでお薬味をお楽しみください。
水炊き 焼き鳥茶屋 22 つーつー おすすめ料理
10時間煮出した水炊き
釜で丁寧に掃除した鶏ガラ22kgを水から10時間煮出した綺麗なスープと、2時間蒸した鶏1羽の贅沢な味。〆もおススメ！
2200円(2人前)
炭火焼き手打ち串
素材のこだわりに加え、炭も備長炭という徹底ぶり。1本からどうぞ
160円
鶏生ハムのサラダ
鶏を使った生ハムサラダは常連さんに人気です。ソース、ドレッシングの種類も豊富に取り揃えています。
お問い合わせください
水炊き 焼き鳥茶屋 22 つーつー 料理
★炭火焼き手打ち串★
モモ肉とムネ肉を組み合わせた串 ※画像は一例です
一串で一羽分ですボリューミー
ムネ肉の内側にある柔らかい部位
もも・むね・なんこつ・全卵・大葉・パン粉が入ってます
首皮を一度ボイルして油をおとしております
首ズルの部分でよく動く部位なので歯ごたえが良い
三角のお尻・尾てい骨付一串で２羽分
もも肉の関節部分の丸い軟骨
胸骨の三角形の軟骨
限定部位の肝臓・一日22本限定
心臓・弾力のある歯ごたえが特徴
心臓と肝臓の間の部位
ラクダのこぶの形のコリコリした部位
★温野菜★
あまーい輪切りの玉ねぎです
旨過ぎます・大根の鬼おろしポンズ
ししとうは１０本に１本は辛いですョ
長ねぎをいかだのように組みました
ホクホクでトロトロの大蒜串
エリンギ姫
日本バーベキュー協会オススメ品
★豚さん★
ほほ肉・東松山の唐味噌付
お口に入れるととろりとした舌触り
喉周りの軟骨
食べ応えあり
女性に大人気
半熟うずらのたまごをベーコンで巻きました
★水炊き★鶏一羽お箸でほぐれるくらい柔らかく炊いてそのまんま入ってます
地鶏のムネ肉でしゃぶしゃぶ 半生でお召し上がりください
〆はぞうすいorラーメンを選んでね
水炊き 焼き鳥茶屋 22 つーつー 感想やQRコード
最終更新日：2011/12/01
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