2024/02/27 更新 豊洲市場 さかな酒場 魚星 立川駅北口店 料理
料理のこだわり
《希少部位》牛カイノミステーキ～シャリアピンソース～
牛カイノミとは、脂身と赤身のバランスが非常に良い希少部位です。上品な脂身と旨味の強い赤身のイイトコ取り、柔らかな肉質が特徴です。旨味たっぷり、玉ねぎベースの洋風ソース～シャリアピンソース～と一緒にご堪能下さい♪/100g (税込1089円)～※写真は200ｇです。
鮮度抜群！生簀（いけす）で泳ぐサバ！
とっても美味！当店自慢の活サバ姿造りは、ご注文を頂いてから生簀（いけす）で泳ぐサバをさばきます♪生サバの旨み、食感など酢〆のサバとは違う美味しさをお楽しみください♪
豊洲市場 さかな酒場 魚星 立川駅北口店 おすすめ料理
＜幹事様必見＞【横断幕特典☆歓送迎会】豪華本ズワイ蟹で主役をおもてなし♪日～木曜日は更にお得な特典付
豪華本ズワイ蟹や牛ロースステーキ、旬の食材を使用した春を彩る2時間飲み放題付コースは4000円～各種ご用意。大好評の「メッセージ入り横断幕」or「寄せ書きボトル」の感動特典で大切な方と心に残るひとときを。（4名様以上のご予約）さらに、日～木曜日開催のご予約で「全種類OK！飲み放題グレードUP」等の特典が無料に！
詳細はコースページへ
【3月5日(火)販売開始】～40周年感謝祭～ 一押し！《希少部位》牛カイノミステーキと焼津産 鰹のたたき
柔らかな肉質が特徴の《希少部位》牛カイノミステーキは絶品！旨味たっぷり、玉ねぎベースの～シャリアピンソース～で贅沢な味わいをお楽しみください。さらに、《静岡県 焼津産》鰹のたたきは、たっぷりの薬味と合わせさっぱりとお召し上がりいただけます。産地にこだわった旬の食材で今宵の宴をお楽しみください。
詳細は料理ページへ
市場から仕入れた、よりすぐりの全国の鮮魚をお届けします！
当店の魚は鮮度抜群！美味しいお魚を召し上がっていただきたい一心で、全国の市場からよりすぐりの魚を仕入れています！手間を惜しまず、新鮮さにこだわった鮮魚をどうぞお召し上がりください！その他にも新鮮な魚介を使用したお料理を各種取り揃えております♪
詳細は料理ページへ
豊洲市場 さかな酒場 魚星 立川駅北口店 料理
- ◇◆ かつお・ステーキ(40周年)フェア ◆◇ 【開催期間】 2024年3月5日(火)～
- 【 豊洲鮮魚 】
- 【 日本の水産業を応援します!! 】
- 【 おすすめ 】
- 【 酒肴 】
- 【 サラダ 】
- 【 焼き物 】
- 【 玉子・串焼き 】
- 【 熱々 】
- 【 揚物 】
- 【 寿司と丼 】
- 【 食事 】
- 【 デザート 】
- 【 定食 ※ご飯大盛り無料/おかわり+110円(税込) 】
◇◆ かつお・ステーキ(40周年)フェア ◆◇ 【開催期間】 2024年3月5日(火)～
カイノミとは…脂味と赤身のバランスが非常に良い希少部位です。上品な脂身と旨味の強い赤身のイイトコ取り、柔らかな肉質が特徴です。シャリアピンソース…旨味たっぷり、玉ねぎベースの洋風ソース。
たっぷりの薬味と一緒にどうぞ！
薬味とご一緒に
《静岡県 焼津産鰹使用》鰹のレアカツ！黄金の薄衣で包んだ絶妙な半生仕立て。外はサクッと、中はジューシー！鰹の一番美味しい食べ方を見つけてしまいました。
おつまみにもぴったり
《八丈島の明日葉》チムニーでは毎年この時期になると八丈島にある提携農園より新鮮な明日葉を仕入れております。サクッサクッとした食感と少しほろ苦い味わいが人気の秘密です。
人気のメニューが大復活
3月限定
3月限定
3月限定
4月限定
4月限定
4月限定
【 豊洲鮮魚 】
旬の豊洲鮮魚とまぐろの盛合せです。 ※まぐろは豊洲鮮魚を使用しておりません ※画像は2人前です
旬の豊洲鮮魚とまぐろの刺身に牡蠣と珍味も乗せちゃいました。 ※まぐろ・牡蠣は豊洲鮮魚を使用しておりません ※画像は2人前です
生タコに旬の豊洲鮮魚と牡蠣と珍味2種の盛り合わせです。 ※まぐろ・牡蠣・タコは豊洲鮮魚を使用しておりません ※画像は2人前です ※2人前以上のご注文で舟盛りに致します
【 日本の水産業を応援します!! 】
旬の牡蠣！鮮度抜群！国内の生産者が季節毎に安心・安全の牡蠣を厳選！全国から旬の牡蠣をお届けします。詳しくは店頭にて 本日のおすすめ をご覧ください。
【 おすすめ 】
店内水槽より鯖をご提供!! 新鮮だからこそ、一切、酢締めもしていない純粋な生の鯖、数量限定入荷！ ◆フル（4～6人前）：4719円(税込) ※画像はフルです
【 酒肴 】
“自慢のお通し” ※酒類をお召し上がりのお客様にご提供しております ※画像は3人前です
※画像は馬刺しです
韓国のりで巻いて食べるととっても美味しい！
芋焼酎に合うんだなぁ
※画像はイカ明太柚子風味です
※画像は生ピーマンのさかな味噌のせです
柚子の風味がアクセント!!
※画像はピリ辛山ごぼうです
【 サラダ 】
刻みたくあん発見!!
刺身が入ったサラダです(中華ドレッシング) ◆ハーフ：495円（税込） ※画像はフルです
卓上！たっぷりチーズかけ (6種チーズのシーザードレッシング) ◆ハーフ：495円（税込） ※画像はフルです
旨塩ドレッシング ◆ハーフ：385円（税込） ※画像はフルです
【 焼き物 】
◆ハーフ：715円（税込） ※画像は1尾です
蟹味噌甲羅焼き：鳥取県境港産／鮮魚の西京焼き：数量限定店漬け ※魚種は仕入れ状況により変わります ※画像は蟹味噌甲羅焼きです
※画像は本日のカマ焼きです
【 玉子・串焼き 】
一本一本心を込めて丁寧焼き
鯛出汁：鯛から取ったスープをベースに昆布やホタテの旨味を足し上品に仕上げた鯛出汁を使用しております。鯛のもつ繊細な味とホタテの隠し味がほのかに香ります。
ぼんじり串・せせり串・鶏もも串・皮串・上州しゃもつくね串 ◆単品（タレ・塩）1本 各：231円（税込）
【 熱々 】
※画像は柚子香るアサリの吟醸地酒蒸しです
※画像はつぶ貝とニンニクの芽のガーリック炒めです
【 揚物 】
売切御免！店仕込みだからふっくらサクサク！
※画像は甘鯛の天ぷらです
濃厚イカゴロマヨソース
※画像はちくわのスティック磯辺揚げです
※画像は南蛮海老の唐揚げです
◆チーズ揚げ餃子：462円（税込）◆春菊の天ぷら/舞茸の天ぷら：各429円（税込） ※画像はチーズ揚げ餃子です
【 寿司と丼 】
ボリューム満点！総重量650g以上!! お刺身をお腹いっぱい食べたい方必見！厚焼き玉子入り！ ※画像はイメージです
本日の鮮魚小丼（×2）・とろたく小丼・マグロ小丼・ユッケ風小丼・なめろう小丼・蟹味噌・ゴマダレ・味噌汁付き
◆サーモンたたきの細巻きじゅうたん：759円(税込) ◆イカ明太の細巻きじゅうたん：539円（税込） ※画像はサーモンたたきの細巻きじゅうたんです
◆本日の鮮魚握り3貫：495円(税込) ◆ねぎとろ巻き：803円(税込) ※画像は本日の鮮魚握り3貫の一例です
【 食事 】
Wたまご!!
海鮮ねぎとろたっぷり
◆ブイヤベース：55円(税込) ◆ご飯セット：319円(税込) ◆アサリの味噌汁：385円(税込) ※画像はご飯セットです
【 デザート 】
【 定食 ※ご飯大盛り無料/おかわり+110円(税込) 】
ご飯・味噌汁・白身フライ・小鉢付き
豊洲鮮魚「小丼」・そば付き
秘伝「塩」唐揚げ・ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き
ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き ※画像はチキン南蛮定食です
ご飯・味噌汁・小鉢・お新香付き
ご飯・あさり汁・小鉢・お新香付き
焼魚・煮魚・刺身・ご飯・味噌汁・小鉢付き
備考
- ※画像はイメージです。※天候や季節により、産地の変更や盛合せの内容が変わる場合がございます。※酒類をご注文のお客様にお通し代を頂戴しております。※都合により上記メニューの販売を一時休止している場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-27 12:22:13.0
