鉄板料理と和食
ずく 料理
ずく おすすめ料理
お好み焼き
ソースは本場大阪・広島から取り寄せるこだわり様!!熱々をどうぞ。
662円~
黒毛和牛サーロインステーキ
これぞ絶品★極上の飛騨牛は口の中でとろけます。
4179円
お刺身盛り合わせ
産地直送!旬の美味しいものだけを。とれたてピッチピチです☆
1449円~
ずく 料理
- ---「銑」名物 鉄板焼き---
- 【お好み焼き】~超有名大阪お好みソースに隠し味をいれた絶品です~
- 【焼きそば】
- 【鉄板あて料理】
- 【肉料理】
- 【つまむ・前菜・冷菜・煮物・揚物・串揚げ】
- 【〆】
- 【デザート】
---「銑」名物 鉄板焼き---
【お好み焼き】~超有名大阪お好みソースに隠し味をいれた絶品です~
スタンダートなお好み焼きです。
キムチ入ってます。辛好きには、よろしいですよ。
銑でただ今No.1ですね、これは!!
スタンダードです。
※しょう油かポン酢をお選び下さい。
【焼きそば】
【鉄板あて料理】
山いものシャキシャキ感がたまりません。
焼酎に合う一品。バター焼で。
体にも良く、とってもヘルシーであっさりです。
女性に大人気!!ワインに合います。
【肉料理】
群馬産上州牛です。脂のってます。
辛くどが良い人向きです。
脂がけっこうのってます。
上質な味わいなサーロインです。
【つまむ・前菜・冷菜・煮物・揚物・串揚げ】
つまみの王道ですね。
はちみつor塩でいただいてください。
わさび醤油が絶妙に合う一品です。
ちょいプリユッケです。マグロでどうぞ。
大豆の旨味をいっぱい含んだくみだしざる豆腐です。
名古屋こてこて煮!!
4時間煮込んで柔らか味しみてます。
中に鶏ミンチを忍ばせて揚げました。ジューシー。
シャキシャキした歯ごたえ。国産アスパラを塩で。
案外知られていないこの美味しさ!わさび醤油で。
自家製串かつで柔らか。※串は1本ずつになります。
【〆】
もちっとした食感に大葉がよく合います。
暑い夏にはやっぱり冷たい麺!!自家製タレでどうぞ!
紅鮭、紀州梅、博多明太子、韓国チャンジャ
紅鮭、紀州梅、博多明太子、韓国チャンジャ
【デザート】
クリーミーな、銑のアンニンです
もちろん自家製です。一人一個行けますよ。
スタッフに聞いてください。何味でしょう!?
季節を感じるデザートですね。
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最終更新日:2011/02/10







