鉄板料理と和食

ずく

銑 -ずく-

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ずく 料理

ずく おすすめ料理

ずくのおすすめ料理1

お好み焼き

ソースは本場大阪・広島から取り寄せるこだわり様!!熱々をどうぞ。

662円~

ずくのおすすめ料理2

黒毛和牛サーロインステーキ

これぞ絶品★極上の飛騨牛は口の中でとろけます。

4179円

ずくのおすすめ料理3

お刺身盛り合わせ

産地直送!旬の美味しいものだけを。とれたてピッチピチです☆

1449円~

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ずく 料理

---「銑」名物 鉄板焼き---


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【お好み焼き】~超有名大阪お好みソースに隠し味をいれた絶品です~

スタンダートなお好み焼きです。

キムチ入ってます。辛好きには、よろしいですよ。

銑でただ今No.1ですね、これは!!

スタンダードです。

※しょう油かポン酢をお選び下さい。


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【焼きそば】


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【鉄板あて料理】

山いものシャキシャキ感がたまりません。

焼酎に合う一品。バター焼で。

体にも良く、とってもヘルシーであっさりです。

女性に大人気!!ワインに合います。


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【肉料理】

群馬産上州牛です。脂のってます。

辛くどが良い人向きです。

脂がけっこうのってます。

上質な味わいなサーロインです。


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【つまむ・前菜・冷菜・煮物・揚物・串揚げ】

つまみの王道ですね。

はちみつor塩でいただいてください。

わさび醤油が絶妙に合う一品です。

ちょいプリユッケです。マグロでどうぞ。

大豆の旨味をいっぱい含んだくみだしざる豆腐です。

名古屋こてこて煮!!

4時間煮込んで柔らか味しみてます。

中に鶏ミンチを忍ばせて揚げました。ジューシー。

シャキシャキした歯ごたえ。国産アスパラを塩で。

案外知られていないこの美味しさ!わさび醤油で。

自家製串かつで柔らか。※串は1本ずつになります。


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【〆】

もちっとした食感に大葉がよく合います。

暑い夏にはやっぱり冷たい麺!!自家製タレでどうぞ!

紅鮭、紀州梅、博多明太子、韓国チャンジャ

紅鮭、紀州梅、博多明太子、韓国チャンジャ


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【デザート】

クリーミーな、銑のアンニンです

もちろん自家製です。一人一個行けますよ。

スタッフに聞いてください。何味でしょう!?

季節を感じるデザートですね。


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最終更新日:2011/02/10

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