自然酒庵
虎之介 料理
虎之介 おすすめ料理
旬の前菜盛り合わせ
季節を感じる贅沢食材の詰まった盛り合わせです。職人の技が光ります。
3150円/コースの一部
初カツオのカルパッチョ
獲れたて新鮮な初カツオ!鮮度が良いので臭みがなく、濃厚な味わいです!
714円
稚鮎の天ぷら 渓流仕立て
初夏にむかて旬になる『鮎』の天ぷら。見た目にも渓流を感じる逸品です。
714円
虎之介 料理
- 【肴~軽いおつまみ~】
- 【草~新鮮サラダ~】
- 【炭~炭火の料理~】
- 【彩~虎之介創作~】
- 【魚~魚介のお料理~】
- 【揚~人気の揚げ物~】
- 【肉~お肉の料理~】
- 【穀~〆のご飯・麺~】
- 【甘~デザート~】
【肴~軽いおつまみ~】
【草~新鮮サラダ~】
女性に大人気の生春巻き。サラダ感覚でどうぞ。
和洋折中な意外においしいマッチが楽しめます。
たっぷりのすり胡麻をサラダにいっぱいかけて召し上がれ。
人気の大根サラダ、たっぷりのカリカリじゃこと一緒に。
人気のシーザースサラダの虎之介的解釈。
【炭~炭火の料理~】
【彩~虎之介創作~】
オープン当初の人気メニュー。要望に応え、登場!
特製エビチリソースの辛さをマイルドに玉子が包み込みます。
チーズと一体化したのなんだかわかります?
プリプリ海老の定番の一品です。
【魚~魚介のお料理~】
新鮮魚介を使った料理長の気まぐれカルパッチョ。
丁寧に味付けしてます。
ちょっとした贅沢をどうぞ。
穴子一本をシンプルな味付けで。
【揚~人気の揚げ物~】
熱々揚げたてのロース肉にこれでもかとネギがのってます。
サクサクッとスナック感覚で。
虎之介オススメのブランド鶏を使ったシンプルな唐揚げ。
ヤマイモ?フライドポテト?ついつい手がのびます。
北陸からおとりよせした旨いするめをサクッと。
【肉~お肉の料理~】
こりこり軟骨入りのつくねです。
少しピリ辛味噌を絡めたお肉料理。
新鮮牛ホルモンをシンプルに調理しました。
お肉でくるりとおネギをまいて召し上がります。
【穀~〆のご飯・麺~】
虎之介的な和風パスタ。かつて人気爆発のメニューです。
お客様のご要望にお応えしメニューに登場。
ぜひお召し上がりいただきたいご飯料理です。
おいしいの保証付。虎之介の人気ごはんメニュー。
〆もしっかりと。ソースのうまさもお味の秘訣です。
【甘~デザート~】
虎之介 感想やQRコード
最終更新日:2011/12/02





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