博多もつ鍋・炭火焼き
はかたもつなべとすみやきのみせ ちりじゃ
博多もつ鍋と炭焼きの店 ちりじゃ。
- 050-5834-6045 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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ちりじゃ。 料理
お店のこだわり
厳選した素材「竹原塩」
広島県竹原市の「竹原塩」。お肉のうまみを最大限引き出します。
厳選した「備長炭」を使用
高めの温度を一定に保つことが美味しさの秘密
ちりじゃ。 おすすめ料理
和牛ホルモンの炭火焼き
炭火で炙って旨みを凝縮！噛むほどに溢れる肉汁がたまらない一品。自家製ダレでどうぞ。
782円
炭火焼鳥各種
ひとつひとつ手仕込みの食材を、じっくりと炭火で焼き上げて…お酒ともよく合います。
100円～（1本）
自慢のもつ鍋（名物の味噌味）
あっさりした白味噌ベースに、大分産柚子胡椒が入った揚げ豆腐が絶品。
1260円
ちりじゃ。 料理
【逸品】
【揚げもの・天婦羅】
【肴】
【鮮魚】
【炭火焼鳥】
12本1600円/18本2400円
【ご飯もの・〆】
炭でじっくり焼きました
大盛346円
【甘味】
ちりじゃ。 感想やQRコード
最終更新日：2012/05/24
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