馬肉料理と多彩な郷土料理が愉しめるお店
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馬桜 熊本市 下通 料理
お店のこだわり
優れた健康食品の熊本馬肉
栄養価が高く、食べても太りにくい、低カロリー、高タンパク質、低脂肪、高ミネラルな馬肉は、女性や高齢者、疲れ気味の人々にも適した食材として注目中です。
馬肉への品質管理の徹底
飼育から加工、販売までの「一貫主義」から生まれる新鮮かつ安全・安心な馬肉は、良質のたんばく質も多く低カロリーで、お客様に安心して提供できる商品です。
馬桜 熊本市 下通 おすすめ料理
馬しゃぶしゃぶセット
透き通るほど見事なサシが入った極上馬肉をしゃぶしゃぶで。特製ポン酢とカシューナッツダレでお召し上がり下さい！
5800円
馬肉のヒレステーキ
馬肉と言えばヒレステーキと言っても過言ではありません。ミディアムレアでお楽しみ下さい。超人気メニューです☆
1800円
特製ホルモン味噌煮込み
とろとろになるまで煮込んでいます。もちろん味付けも馬桜のオリジナルで他店にはまねできません。おすすめです☆
900円
馬桜 熊本市 下通 料理
- ■■馬刺し■■
- ■■鍋料理■■
- ■■馬肉創作料理■■
- ■■郷土料理■■
- ■■一品料理■■
- ■■串焼き■■
- ■■馬肉ステーキ■■
- ■■馬焼肉■■
- ■■パスタ■■ ※ディナー限定
- ■■手造りピザ■■ ※ディナー限定
- ■■寿司■■
- ■■ご飯■■
- ■■スープ■■
- ■■デザート■■
■■馬刺し■■
人気の馬刺しの盛り合わせです。
贅沢です。しゃぶしゃぶのお肉を生で刺身として食べる逸品。
ヒレ刺し／フタエゴ刺し／ネッコ刺し 各1000円
売り切れごめんの超人気メニュー☆☆☆やみつきになります。
特選馬刺し 2100円 ／ 上馬刺し 1600円
■■鍋料理■■
一度口にすればクセになる自慢の馬肉のしゃぶしゃぶです。
極上のお肉を馬桜特製わりした使用のすきやきでお楽しみ下さい。
和風しょうゆ味の特選桜鍋。
■■馬肉創作料理■■
馬肉のツナ風サクッと春巻き桜納豆／／桜ソーセージ 各700円
馬そぼろ入り玉子焼き ／ 馬メンチカツタルタル添え 各900円
馬ヒモネギ炒め 1100円 ／ 馬ヒレカツ桜タルタルソース 1600円
馬ヒレ肉のカルパッチョ 1200円 ／ 馬肉冷しゃぶ 1800円
■■郷土料理■■
れんこんの穴に辛子味噌を詰めて揚げてあります。
人文字をぐるぐる巻く事からこの名前が付いたと言われています
■■一品料理■■
グリーンサラダ 600円 ／ シーザーサラダ温玉のせ 900円
だし巻き玉子／漬物盛り合わせ 各600円 ／ 若鶏のから揚げ 700円
■■串焼き■■
ハツ串焼（心臓） 700円 ／ フタエゴ串焼 800円
■■馬肉ステーキ■■
ヒレステーキ 150ｇ 2700円
サーロインステーキ 150ｇ 3800円
特選サーロインステーキ 150ｇ 6500円
■■馬焼肉■■
上焼肉盛り合わせ 2人前 2900円
心臓 ／ ヒレさがり 各800円 上さがり／上ヒレ 各1200円
上タン ／ 上バラ 各1600円
■■パスタ■■ ※ディナー限定
桜ベーコンとトマトの冷製パスタ 950円
イタリアの代表的なトマトソースのパスタです。
新鮮な馬肉の桜納豆と和風だしを絡めた馬桜おすすめのパスタ。
■■手造りピザ■■ ※ディナー限定
ピリ辛味のソースと、馬桜のオリジナル性ならではのピザです。
生クリームベースのなめらかなソースにそぼろとねぎをトッピング
ゴルゴンゾーラの独特な香りとクリームソースの甘み
■■寿司■■
上にぎり 900円 ／ あぶりにぎり 1000円
寿司盛り合わせ（6種7カン） 3200円
■■ご飯■■
馬そぼろ茶漬け 800円 ／ 馬肉ゴマだれ茶漬け 1000円
■■スープ■■
馬肉のみそ汁 ／ 馬肉入り玉子スープ 各600円
■■デザート■■
自家製マンゴーアイス ／ 自家製ココナッツアイス 各300円
備考
- ※上記以外にも多数メニューを取り揃えております。
馬桜 熊本市 下通 感想やQRコード
最終更新日：2011/06/30
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