六本木ドマーニの元シェフが創るイタリアン
かごしま ようふう いざかや こぱんこぱん
鹿児島 洋風居酒屋 コパンコパン
- 099-225-7957 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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コパンコパン 鹿児島 洋風居酒屋 料理
お店のこだわり
素材と技術へのこだわり…
六本木の名店ドマーニでシェフを務めた松元が心を込め・愛情を込めてお客様の為に日々手作りのお料理でお待ちしております。「美味しい」をリーズナブルに提供します♪
今までにない食の体験を…
オープンよりずっと人気⇒新鮮ポテトをタラコに練りこんだ「タラモサラダ」・とろける地鶏のカルパッチョ・もっちもちの生麺パスタなど、こだわりの料理で会を彩ります。
コパンコパン 鹿児島 洋風居酒屋 おすすめ料理
4時間煮込んだ「とろ～り和牛のビーフシチュー」
4時間かけてじっくり煮込みました♪とろっとろの和牛を特製デミグラスソースでご堪能下さい
680円
お口の中で溶ける「地鶏のカルパッチョ」
地鶏のかたまりを、筋をとりながら薄くスライス。口の中でとけていく地鶏に思わずおかわりする人・ファンが多数♪
780円
全粒粉が香ばしい「パリパリカプリチョーザ」
全粒粉をブレンドし香ばしく焼き上げた生地から作る本格ピザ。おすすめは具だくさんのカプリチョーザ。
980円
コパンコパン 鹿児島 洋風居酒屋 料理
【前菜】
パンに付けて食べます。当店人気No.1
イタリア版地鶏刺し
★まずはワインやビール等と一緒にお召し上がりください★
ナス,トマトソース,大葉を重ねチーズをのせてオーブンへ。
【サラダ】
海の幸具だくさんのサラダ
市場で仕入れたフレッシュなトマトを、ドレッシングorお塩で。
ワインにとても良く合います
【米料理】
★リゾットはイタリアで最高の米料理といわれる一皿です★
【スパゲッティ】
女性に人気のスパゲティー
黒板をご覧ください
★セモリナ粉を卵のみで練り上げたこだわりの高級麺★
スペアリブ激辛麺、男性に人気！！
【ピッツァ】
★自家製生地には体に良い胚芽麦&最高級の小麦粉をブレンド★
【魚・肉料理】
和牛のネックを４時間コトコト煮込みました。人気料理です。
ガーリックと白ワインで仕上げた特製ソース
国産若鶏モモ肉を甘酢っぱいマスタードソースでソテー
網焼きにした若鶏モモ肉をちょっピリ辛いソースで
スペアリブを４時間煮込みました。激辛！！
【おつまみメニュー】
ポテトクリームのグラタン
【デザート】
デザートの一番人気！！
その他色々御準備しています。
備考
- ★［コパンコパン］の卵はDHA・EPA・ビタミンEが多い、ヘルシーな卵を使用しています。－－－★本日オススメの魚料理1200円★本日オススメの肉料理1200円－－－もあります。店内にある黒板をご覧下さい。
コパンコパン 鹿児島 洋風居酒屋 感想やQRコード
最終更新日：2012/02/05
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