こだわりKitchen
くろーばーりーふ
Ｃｌｏｖｅｒｌｅａｆ （ クローバーリーフ ）
- 058-248-5204 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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クローバーリーフ Cloverleaf 料理
クローバーリーフ Cloverleaf おすすめ料理
フレッシュトマトと水牛モッツァレラチーズのスパゲティーニ
トマトとモッツァレラのさっぱりパスタ。トマトとチーズの相性抜群♪女性にオススメ！
1150円
魚介類たっぷりのトマトリゾット
手長エビを使用した贅沢なリゾット。魚介のうまみがギュッとつまった人気のリゾット。
1260円
ペンネゴルゴンゾーラ
ゴルゴンゾーラチーズと生クリームのソースで濃厚なまろやか味わい。チーズ好きにはたまらない美味しさ♪
1150円
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- ニーニャ ニーニョ ダイニング Nina Nino Dining
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- 岐阜駅以南その他／イタリアン・フレンチ
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- トラットリア ルーチェ
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- 岐阜駅以南その他／イタリアン・フレンチ
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- リガロ REGALO イタリアンダイニング
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- 岐阜駅以南その他／イタリアン・フレンチ
クローバーリーフ Cloverleaf 料理
【おすすめメニュー】
【前菜】
水耕栽培で直接農家に頼んで作ってもらっています
その日の野菜・具材などを見て気まぐれに作ります。
赤身でヘルシーな一品です
鴨の皮面に黒胡椒をつけカリカリに焼き、桜のチップでスモーク
【パスタ】
トマトソースはイタリア産の少し甘めのトマトホールを使用
生クリームをたっぷり使用してますが、少し軽めに仕上げました
和牛ミンチを贅沢に使い仕上にポルチーニ茸を入れたミートソース
オリーブオイルはベローナ産のフルーティーなものを使っています
浅利のだしと白ワインのソースが相性ピッタリ
イタリア産唐辛子を使いトマトソースの味をシンプルに仕上げます
渡りガニを強火でさっと炒めトマトと生クリームのソース
自家製バジルを使って作っています
スカンピと呼ばれる手長エビ。甘味と風味は他とは一味違います
西洋松茸と呼ばれるポルチーニの香りは独特です
ペンネはもっちりとした食感の中に旨味が詰まった一品です
ゴルゴンゾーラチーズと生クリームのソース
代表的な詰め物パスタ
鶏ミンチ、フォン・ド・ボー、パルメザンチーズで旨みたっぷり
手打ちの細麺に木の子の香りとさっぱりとしたトマトを加えました
生で食べる生ハムベーコンを贅沢に炒めました。
ぜひ一度食べてみて下さい。やみつきになります。
ゴルゴンゾーラなど4種類使用
2年熟成させたパルメザンチーズを大漁に使ってます
手長エビを使用した贅沢なリゾット
【スープ】
パスタ入りのふわふわ卵のスープ
【肉料理】
地鶏とじゃが芋とローズマリーの相性ピッタリ
有機栽培で作られた赤ワインを大量に使い煮込んだ一品です。
多少、羊独特のにおいはします。仔羊なのでやわらかいです
【SWEETS】
【新メニュー】
アラ・マトリチャーナビアンコもあります♪
ボンゴレロッソもあります♪
備考
- ◆原価の高騰により、一部価格変更する場合がございます。◆お得なパスタセット◆＋367円（スープ、サラダ、パンから2品）／＋630円（ドリンク＆デザート）／＋892円（スープ、サラダ、パンから2品＋ドリンク＋デザート）◆メニューは一部変更の場合がございます。
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- 旬彩 柿乃木
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- 岐南／居酒屋
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- 楽流 ラクル
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- 岐南／居酒屋
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- スパイシーソース SPICY SAUCE 岐南店
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- 岐南／居酒屋
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- 博多めし家 奥だや
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- 岐南／居酒屋
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- 花串庵 岐南店 2004
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- 岐南／居酒屋
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- 食事処 翆 すい
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- 岐南／居酒屋
クローバーリーフ Cloverleaf 感想やQRコード
最終更新日：2009/04/23
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