わび助 徳島市 紺屋町 料理

新鮮お魚と新鮮野菜を甘酢ゼリーでどうぞ。

阿波尾鶏・黒豚・アスパラの肉巻きの三品。

た～っぷりの新鮮野菜をクリーミーな特製胡麻ドレッシングで・・

カラッと揚がった鶏肉に特製ネギソースがほど良く絡んでます。

丁寧にこしらえたベシャメルソースに蟹がた～っぷり入ってます。

コラーゲンたっぷりと話題の豚、お肌ツヤツヤ。

市場直送、新鮮魚が盛りだくさん。

1本1本丁寧に作った自慢のつくねです。

タレ味又は塩味、ガーリック味で。

天然塩と黒胡椒で素材の旨味がたっぷりでています。

魅力の歯ごたえ。鉄分豊富。

シンプルな鶏の旨さ。

シャリシャキアスパラと豚肉が香ばしい。

たまに食べたい大人の苦味です。

散りばめたとび子が華やかに…。

ツーンとわさびがアクセント。

バターとしょう油の風味がオツな一皿。

これが噂の豚角煮です。とびっきりしびれます。

最近特にサーモンそれもトロに人気がありますね。

焼きたてのおいしいところをどうぞ。

大胆にかぶりつけ！ビールと相性良し。

でかさの秘密は半熟卵。黄身がトロッと…幸せ。

薄めにスライスして、食べやすく。

おもちを洋風にアレンジ。食べ応えあり

プリプリ海老すり身をチリソース味でどうぞ。

ホクホクポテトにカリッとベーコン。チーズがぴったりマッチ！

あっさりとした素材にバターのこくが効いてます。

やっぱり徳島のはまちは旨い。

タコの食感と甘さも味わってください。

絶妙な霜ふりに仕上げます。

でか～い海老がで～んと。

甘辛く味付けしたちりめん山椒が新鮮な味わいです。

ヘルシー後味さっぱり。

徳島阿波の味。

チーズが濃厚。

ざらめと黒砂糖の味がなつかしい。

和スウィーツ。イチオシの一皿。