インカウンター ENCOUNTER!! 料理

豚の耳プラスキムチ炒め

ゴーヤ、ツナ、鰹節

豚足の煮込み、コラーゲンたっぷり！

コリコリ♪美味しい豚の耳

東洋のチーズとも言われる珍味！

タコスごはん。海のタコではないですよ！

チャーハンin昆布の炒め煮。一番のオススメ

The沖縄料理の代表。さわやかな苦味はGood！

沖縄風うすーいお好み焼

「あおさ」という海藻の入った卵焼き

豚の角煮です。煮玉子付き

ソーキとは骨付きあばら肉のこと

沖縄のもずく酢のしっかりとした歯ごたえが特徴

臭みのないイカ墨の塩辛です

コリコリおいしーい！豚の顔

別名「海のキャビア」。プチプチした食感と磯の香りが楽しめます

冷しゃぶにはごまだれの組み合わせでおいしくドーゾ

ヘルシーな一品

島らっきょうと海ぶどうがサラダによく合います。さっぱり仕上げ

大粒の砂肝が人気の秘訣！

産地直送の紅芋使用

沖縄の白身魚を食べやすく揚げました

にんにくとポークをバターで炒めた焼きめし

汁そばとはまた別のおいしさ

らふてぃ1個丸ごと使った贅沢なチャーハン

沖縄風揚げドーナツ

黒砂糖は体に良いんです

かきごおりのぜんざいです